Charles的學校常常送水果給他,但我們偏偏不多吃水果,很多時,水果放得久了,都難逃被丟棄的命運……現在,我有辦法處理別人送的水果了!就是……我要做「蘋果金寶」!
雖然,我一直不太愛吃Apple Crumble的蘋果,但又很愛吃上層那些甜脆脆。以前,我都不知道那些甜脆脆是甚麼,現在我知道了!
做那層脆脆很好玩,就是搓餅皮那樣,用手揉牛油、麵粉、糖之類,麵團粒軟綿綿,很好玩很舒服。
我依樣加上杏仁粉和杏仁片,當然少不了肉桂粉,未焗看樣子已經好厲害,好像大師傅搓出來似的。
成品出來了,甜脆脆好吃到不得了,又香又脆又甜,下次我可以下少少蘋果,舖多多脆脆,這就不是「蘋果金寶」,是「杏仁金寶」了!
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