我的新搞作,是三文魚頭湯。
每次去「元氣」,我都要先喝一碗熱湯,才可以吃壽司,喝得多了,就覺得可以自己做。
前兩天,我終於動手了。這個湯,和想像中一樣容易,甚麼都掉進煲子就可以了。煲過魚頭豆腐湯的,一定不會覺得難。
第一次做,我材料不足,只有魚頭、薑和白麵豉;我決定第二次要加上大根,一定會更甜美。我希望第三次,我能加上大蔥,不過一買就要買三大棵大蔥,實在不知道怎樣用得完……好不好來個京蔥炒羊肉或牛肉?想起都流口水……
煲過三文魚頭湯,得到「比元氣更好喝」的讚賞,同時獲委派另個任務:茶碗蒸,我已磨拳擦掌,好想快點試做啊!
你真係好勁!
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