2026年9月25日 星期五

生日暨中秋蛋糕

今年生日無食生日蛋糕,中秋節買了兩件蛋糕補數,順便慶中秋。

兩款都是我喜歡的水果做的蛋糕:香蕉和哈蜜瓜。

首先是我以前吃過好喜歡,但後來消失了,近來又再推出的Italian Tomato的海鹽焦糖香蕉朱古力撻;另一個是蜜瓜及赤肉蜜瓜鐵觀音蛋糕。

海鹽焦糖香蕉朱古力撻是我好懷念的蛋糕,好像比以前更好吃了,中間的焦糖醬有點像樂家杏仁糖的拖肥,好香好甜好滑,香蕉也是滿滿的三大塊,餅底夠香脆,是難得比回憶更好的味道。

蛋糕碟用上前幾天在SHAKE SHACK套餐換購的陶瓷碟,有點美式的風味,放上兩件蛋糕後,突然有去了CHEESE FACTORY的感覺。


扶起我的BIGBANG

鍾意左BIGBANG咁耐,終於等到佢出新歌"BiiiG",一聽好聽丫!睇埋個MV就覺得「好型呀!」先前DANCE PRACTICE版同演唱會Live版都上左YouTube,我都留返個紀念,這是我人生低潮中扶起我的BIGBANG呀!

睇完三條片,真係覺得BIGBANG實力仲好頂尖,佢唔係個d好耐無唱出返黎巡迴唱舊歌賺下錢的前輩歌手和組合團體。BIGBANG係認真的,真係認真做歌,認真表演,付出所有能量。BIGBANG真係好勵志,支持著很多在默默遊走的疲弱靈魂。

權志龍:「無論是上坡路還是下坡路,走著走著自然會有路。」



中秋節正日飯:糖心軒

近來好想食酒樓蒸魚,但一直都未有機會去。今天中秋節,約了媽去奧海城,本來想食大地烏冬;但我今天無胃口,唸住去BEF買法包回家各自吃就算,但突然想起附近的糖心軒,有平日最喜歡吃的斑頭腩啊,就一於夾啱兩點去吃個下午茶啦!

媽很開心,因為糖心軒比她平時吃的酒樓要好吃得多,而我又可以遷就大家的健康,點一些不油膩的菜式。每次去糖心軒,都是吃小菜比點心多,所以媽十分喜歡去糖心軒飲茶。

一來媽就問係咪可以食翅啊?我說可以呀,但貴個個係晚市才有半價,我們叫個鮑翅灌湯餃啦,湯好喝又有翅仔食。

跟住我又好想食蝦,但胃又不舒服,在蝦腸與蝦餃之中掙扎,最終揀左比較似少油的蝦餃,開心,平時都是吃菜苗餃多,很久沒吃蝦餃了。蝦餃一來到,媽就驚呼「咁大隻既?唔怪得貴咁多啦!」

最愛的陳皮蒸斑頭腩,好開心啊!

媽話我少食菜(其實我晚晚都食一大盒沙律菜),我就叫了豆豉炒芥蘭秋葵,秋葵對胃有益,我和媽都要多吃。


最後歎了幾杯壽眉,望住旁邊的人的鹹水角、芋角、煎蘿蔔糕、蝦多士、蛋散,全部都好想食但全部都唔食得,身體唔好就好多嘢都得個望字,但好處係可以慳返好多錢。我的欣慰是:我起碼仲有錢睇醫生丫!

中秋節快樂!

2026年9月16日 星期三

生日飯:殿大喜屋

去年生日去不到千海水產,今年生日改去殿大喜屋。雖然明知身體不好,吃不了很多。但是,一次過好像可以滿足好多願望,所以好開心好期待。

雖然今天胃有點不適,但要吃的都吃到了,開心是開心,但卻不是十分滿足,因為……

一去到,老公照例負責QR CODE點菜,我就出去巡視兼拿第一輪食物。我通常都是拿飲品,但見到我最愛的蝦,立刻無手都拿了幾隻,臨走眼尾看到旁邊有一盤東東,原來是三文魚籽啊,一大盤任拿啊!怎樣都要騰空隻手去舀了一羹,然後就滿滿足足的回座位,等待老公的讚賞。

當然回到又被老公唸我拿咁多隻蝦架?但我真係好想食蝦嘛……凍蝦結實好吃,三文魚籽都OK,但無飯送魚籽係鹹左D。

然後是很久沒見的鱆紅薄切,老公話是日最好吃就是這道菜。我飽到忘記是什麼味道了,是好吃的,彈牙爽口,老公說醬汁好吃,我也忘記乜味了。我反而喜歡希靈魚,無以前吃的咁酸,微酸不苦魚子爽脆,好吃。


跟住係是日既目標:龍蝦伊麵。雖然我已經有晒心理準備,一定無酒樓的澳洲龍蝦咁好味,但都係超級失望。龍蝦有點霉,食落有點鹼水味?每次吃到不好吃的龍蝦,我都覺得倒不如吃一斤白灼蝦好過。


是日次目標:羊鞍。都係好失望,雖然有點羶味,但似乎用了很重的中式醃料,有點像孜然粉之類。我喜歡孜然粉,但調味料搶晒羊的味道,我覺得意式香草都係最適合羊鞍。

至於蟶子就像避風塘系列咁,有粉絲及一大堆炸蒜,調味都好的,但蟶子有點過火,但我都滿意的了,因為太少機會食蟶子了。

是日大目標:鵝肝。鵝肝勁厚,表面煎得香脆,但不是入口即溶,是入口似膶那種。我覺得元氣的清酒鵝肝和壽司郎的焦糖鵝肝好食好多,哈哈。呢個係勝在夠厚啦,都過足口癮既。右後係老公想要的花膠,我唔鍾意花膠,覺得好難消化,食左兩啖,都算軟淋既,好過好多聲稱係花膠但食落係硬的「花膠」。


最後食到好飽,就走去玩果昔機。用我最愛的哈密瓜和香蕉打左一杯果昔,好玩又好飲既。但最好都係一塊塊哈密瓜咁食啦!

備註:燒菠蘿好酸。

今天要吃的都吃到了,開心是開心,但卻不是十分滿足,因為八百幾元,吃到很多種類,但吃的一般質素。調整下心態,雖然有更好吃的,但在近來的這個狀態下,做到要做的事情,多值得高興!

2026年9月14日 星期一

提早生日飯第三餐:Odelice之好食唔好食

我又去Odelice食大餐啦,但無去一排,餐牌又變左之餘,食物質素竟然差左好多……有可能以後都不會再去了。

疫情時,Odelice有好吃的蟹餅漢堡、橡果黑毛豬柳、班尼迪蛋布里歐修;疫情後,可以明白點解不再有蟹餅,但點解要追潮流將布里歐修換成牛角包?後來餐牌又改了,沒了很多有特色的東西,連Galette都只剩兩款。可能是成本關係吧,只要還是好吃的,我還是會去,但今次太失望了。

雖然如此但還是紀錄一下,我和Odelice可能的最後一聚。

一開始已經出事,以前的蘑菇湯好濃菇菇,現在忌廉奶味重,菇碎和菇味少了很多,似飲忌廉湯多過蘑菇湯。 

牛腹肉沒以前濃郁但都算keep到水準既,嫩嫩夠juicy,香草牛油汁酸酸的夠開胃;最好吃是炒薯粒,芝麻菜如果用黑醋不是灑普通芝士粉會好好多。


呢個紅酒汁牛面頰麵真係出晒事,麵條還有很多是黏在一起未煮熟。上菜時已經覺得唔妥,以前即使由紅酒牛頰肉寛條麵轉做紅酒牛頰肉蝴蝶粉時,個精萃都係個汁好夠味,今次汁唔夠之餘,仲只有蒜味沒有紅酒味,唯一可取是牛面頰兩大件,而且有膠質夠淋。但百幾元的意粉而麵條未熟實在不可接受!


之後係加錢的薄荷青瓜特飲,兩粒話梅我覺得係裝飾多過比味,一飲係有清爽青瓜味的,酸酸哋似係用檸檬汁加梳打水,薄荷都係裝飾作用大D,味道都OK既但唔算特別出色,要加十蚊黎講,倒不如飲可樂好了。


最後係當日VIP:Tiramisu Affogato。當初我純粹係見到Tiramisu就叫,都無留意佢係Affogato。所以一上就嚇親,咁靚既!雖然一直食都唔知上面一球的是什麼,像cake又像雪糕又像冰,下面的mascarpone可能因為淋左熱辣辣的espresso,勁軟身有點溶,裏面埋左一堆lotus餅乾碎。整體來說係好食,咖啡好苦,所有嘢撈埋一齊就好好食,不過係咪真係好食過傳統的Tiramisu?侍應一來一放低個杯就倒咖啡,其實我覺得應該比我自己倒。 Affogato倒咖啡唔應該係一個服務,而應該係一個體驗。

2026年9月11日 星期五

點樣可以唔甩頭髮加生髮?

唔知係咪近來身體唔好,定係我荷爾蒙波動?我狂甩頭髮呀!

我和洗頭水糾纏了幾個月,用了起碼五款聲稱防脫髮兼強健髮根的洗頭水、生物素洗頭水、藥效洗頭水,但無論邊款都講得好聽但實質無用,而且仲要愈甩愈多,有時用少少力一扯,頭髮就「卜」一聲甩出來,誇張至極。

直到前幾天照鏡時,頭頂一片反光,我深受打擊,立刻去剪左個人生以來最短的頭髮,好不好看已經不重要,我和髮型師講:「最緊要夠短。」

剪完頭髮,老公一見到我就大「嘩」一聲,平時感情毫無波瀾的他竟然咁大反應,嚇到我立刻問「我係咪好核突?」他當然好識做咁回答:「我從來未見過你咁短頭髮啫!唔核突呀。」

頭髮剪好了,我又重新研究洗頭水,才唸返起我幹麼要試新產品?用返以前剛食荷爾蒙藥脫髮時,用過比較好的洗頭水咪得囉!

努力回想下的記憶:Lush洗髮皂(最喜歡是情迷杜松果洗髮皂),Jason生物素洗髮水,YVES ROCHE豐盈洗髮露,Babyganics洗髮及沐浴露,Aveeno嬰兒天然燕麥沐浴洗髮露;加埋現在覺得幾OK既SUCCESS洗髮水,和之前用過但現在買不到的大島椿山茶花洗髮水。

但要用埋屋企D洗頭水先,雖然最甩頭髮的已經比我掉左,但我仲有三支不同的洗髮水有待用完,然後我就會回歸「舊洗頭水」懷抱,如果有用再寫文話比大家知^^。

又見蕭醫生之第一次真的緊張了

1.  今天覆診蕭醫生,第一次見他皺晒眉。上次他都是很輕鬆的告訴我胃只是輕微發炎,腸胃只是有點焦慮,好像一切都不用擔心。他輕輕鬆鬆的,我也會輕輕鬆鬆。

2.  今天告訴醫生我心臟持續亂跳,他一把脈就神色凝重,重複多次說我心跳真的很亂……立刻寫紙我去照心電圖,說如果照不到什麼,要用廿四小時的心電圖再做測試。他這下子真緊張了,他緊張了,我也緊張了……

3.  蕭醫生談論胃炎時也變凝重了,似乎覺得那麼小小的發炎,不應該這麼久都不好。他說如果再不好,就要檢查膽和胰臟……他凝重估算有其他可能,我也在無限幻想有其他可能了……

這時,我把衝到口邊的一句「我爸是胰臟癌死的」活生生的吞下去,我不想說出來,是不想醫生覺得我太緊張焦慮,還是不想把這變成有關的事實?

反正到真的要檢查時再說也可以,不用現在就擔驚受怕的亂想一通……我是這麼安慰自己的。

2026年9月2日 星期三

提早生日飯第二餐+預早慶中秋

等左成個月,終於等到九月ikea update個餐牌,竟然有我最鍾意既羊鞍,仲要多隻焗蠔,當然立馬找媽媽一齊去吃啦! 

對上一次有羊鞍是過年時,那次羊煮得太老,雖然有羶味但麻麻好吃。今次見廚師一切就又紅又軟又濕潤,勁期待!

焗蠔和羊都不是全熟,勁嫩勁好吃,蠔好鮮羊好羶。我已經唸定下次幾時再去,要試埋新出的西冷配大蝦和松露薯蓉。

今天又提早慶生和慶中秋,吃完好開心,仲買埋yogurt,但ikea真係太遠,回程我行到變蝸牛,大腿小腿一齊痛,現在用晒所有能量好眼瞓,提早晚安。

2026年8月24日 星期一

提早生日飯第一餐:玥派

本來生日前胃又持續不適,我消極地想:難道今年生日又不能慶祝麼?

記得上年明明預約了千海,準備喪食烚蝦,但因為太想嘔又唔知乜事,推了一次又一次,結果還取消了,生日變左去睇公立,好掃興。幸好今年有蕭醫生拯救,我終於可以開始出街吃飯,不用天天在家吃豆腐、米粉和烚蛋。

昨天星期日,唔想去咁遠但又想吃特別的,老公提議去朗豪坊的新派粵菜:玥派。本來我就對粵菜無乜興趣,但去到見到餐牌有「酒糟麻糬鳳凰奶糊」(名字純靠記憶),就立馬衝了入去了。

想當年我姐在深水埗讀神學時,每次探她時,我都會和媽去松記食鳳凰奶糊,又平又好吃到飛起,但後來松記無賣就自此無再吃到過了。

雖然玥派的鳳凰奶糊有我最討厭的麻糬,但都不影響它的美味;而且,它還加了酒糟,更香更好吃。老公就吃他最愛的開心果糊,連我不喜歡開心果製品,都覺得這個真的超真實還原開心果味道。


本來真的入去想食個糖水當tea而已,但又見佢茶飲餐牌好特別,又再叫左杯「陳皮烏龍咖啡」和「菠蘿薑沙冰」(名字純靠記憶)。題外話:我係唸到胃不好飲陳皮好喎,而完全無理會胃不好不要飲咖啡啦,我就是這麼任性所以康復得這麼慢……但無叫錯啊,老公讚不絕口,「陳皮烏龍咖啡」好特別,茶和咖啡混合一起,又濃郁又清爽。至於「菠蘿薑沙冰」就是新鮮菠蘿和薑和沙冰的味道,也是很好但就是預想得到的味道。


既然都叫埋飲品,倒不如再叫些點心,想叫的「皮蛋芫茜牛肉球」「龍蝦湯鮮竹卷」「串串咖喱串」(名字純靠記憶)都售罄,我就揀了「蘋果黑叉燒酥」(名字純靠記憶),老公揀了「薯不簡單」(唯一肯定無錯的菜名)。叉燒酥的酥皮好輕盈鬆軟,看到蘋果粒但吃不出來,但應該有解膩的作用。「薯不簡單」真的好不簡單,一咬包皮好煙韌,我覺得是加了薯粉?好好吃,裏面的白汁煙肉加了胡椒,有點點辣好香口。


這間店應該會再幫襯吧,因為現在要戒口太多東西都未吃,但我六點去好多點心都賣晒,如想吃點心,我想應該下午就去吧。但晚上的小菜也是挺吸引的,不過價錢也不便宜,人少少去吃少少就好。

窮人生存哲學:買需要的,看想要的,不內耗可以發癲,開心健康最緊要。

和孖姪女去癲去玩喪吃的兩天

吃完整個療情,胃病又打回原形,日日反胃唔舒服,頂左一個月,又再去睇蕭醫生。再次吃藥,開始變得龍精虎猛,逐步還之前延期約會的人情債。

姪女孖女明年升中,應承左她們食大餐和買禮物,講左個幾月,終於成行,仲要一連去兩日。買左好多禮物比孖女:開學文具、Hello Kitty頸鍊和銀包,連我自己個SPY FAMILY卡套都送埋出去。

點知自己又買埋一份,順便幫自己慶祝埋生日,第一次生日收咁多份禮物,設計好特別的純銀耳環,和孖妹一樣的Hello Kitty頸鍊,想要好耐的Wpc動物雨傘,日本繡花小包包,仲有老公揀的啡紅色波鞋,超開心。



逍遙鶴