試驗新菜：紅菜頭湯

我這個慢熱的人，終於和芝麻灣婆婆混熟了！這實在有賴我那個「很多嘴的先生」，常常撩婆婆傾偈。不過，我也因此和婆婆的關係更進一步！

今天，婆婆不單請我食自家種蕃茄（婆婆說我不是生食就不許我買，說情願請我食都不要我拿來滾湯嘥嘢，有性格！）還介紹我煲我從來沒飲過的紅菜頭湯。

由於我的家族從來沒有任何紅菜頭的菜單，所以，我今天煲的湯，實在是很冒險的實驗。而且，我在沒有任何資料的情況下（只是婆婆的幾句「教路」），就膽粗粗用合掌瓜和粟米煲紅菜頭，我真的很怕煲出來，紅菜頭的青澀味會嗆死我。

我回來找找資料，原來紅菜頭極有營養，烹煮過的紅菜頭更會減少青草味而變甜。但是，我卻被一句「懷孕不宜吃」嚇怕了。雖然我沒懷孕，但我長期處於「唔知自己何時幸運懷孕」的繃緊狀態，所以，如果我今天煲湯失敗，我那可憐的老公，就要一人喝掉整煲可怕的湯了！

我經常想，為甚麼我的老公不像拍戲橋段，女主角無論煮了甚麼，男主角都極偉大地吃光光，然後大讚好吃的呢？不過，我寧願他就是現在這樣子，如果我煮得難吃，不吃是理所當然，「己所不欲，勿施於人」，要男人吃光你失敗的菜，是何等不仁呢？