中國人自古推崇天人合一，西方人則認為人定勝天。
中國人從中得到洗滌，西方人從中發明科技。
我們需要的是平衡，而不是跟從。
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我的新搞作，是三文魚頭湯。 每次去「元氣」，我都要先喝一碗熱湯，才可以吃壽司，喝得多了，就覺得可以自己做。 前兩天，我終於動手了。這個湯，和想像中一樣容易，甚麼都掉進煲子就可以了。煲過魚頭豆腐湯的，一定不會覺得難。 第一次做，我材料不足，只有魚頭、薑和白麵豉；我決定第...
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我常說牙痛就要快找牙醫，驚一次怕一時，可免日後牙齒無得救。怎知，我勇勇猛猛地找牙醫處理兩隻牙，卻搞得現在才是「牙痛血淚史」的開始。 我的牙本來只是咬崩了，沒痛沒蛀沒發炎，但我相信醫生，不補牙而是造牙套保護它。 「牙痛血淚史」正式上演。 從套臨時牙套的第一...
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我很喜歡買soundtrack。當很多流行曲都被我打進冷宮時，soundtrack便顯得歷久不衰。 這兩天，我興之所至拿出 "The Prince of Egypt"。這張CD，我覺得 Deliver us 最震憾，卻最愛 Through Heaven...
昔日的中國人，與今天的中國人，也許，已不一樣。
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