成功的晚餐

是日晚餐：蝦仁炒菜心苗、魚頭豆腐湯

我不得不讚自己，我煮嘢真係好好味。

今晚，老公挑不出哪款菜最好吃，因為蝦仁、魚頭和湯都好，我開心得舉起雙手直呼：「我好叻！」還不忘附帶一句：「唔該話比你媽聽。」

今晚的成功，最大功臣是蝦仁。我挑蝦腸時，整個蝦背都是膏，我都找不到蝦腸了。我又用蝦頭和蝦殼熬蝦湯來滾魚頭，魚湯不止奶白，還有一股蝦香味。

可惜的是，燒飯已經變成普通的事，我沒有拍照，不能留念。有時，看回以前為餸菜拍的照，也驚訝自己煮得出那些東西。其實，偶爾拍照留念也好，燒飯也是「成長史」。由追求漂漂亮亮的餸菜，成長為煮對合時的菜，也是一個難得的過程。