飯煲終於「嗶嗶」響，示意蛋糕焗完了。
我一打開煲蓋，就嚇了一大跳，為甚麼像馬拉糕一樣？算吧，拿出來放涼再試試。怎知，我一拿上手，蛋糕就如波浪般「左搖右擺」。沒怎麼焗過蛋糕的我，也知道根本未熟，我只好再按一次cake掣，再等待一次製成品，再擔心一次，再大笑一次：這是我的液體蛋糕！
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似我蒸水蛋，蒸極都水汪汪。
回覆刪除蒸水蛋點解會水汪汪？太細火？
回覆刪除可能是太細火，是800度，時熱時不熱咁。1200度又好似太熱，但後來我都係用1200度，就不會再水汪汪，卻會爆火山。
回覆刪除得閒揭開個蓋。
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