不再為乾蔥流淚

這幾天，我以為會掛「超級八號風球」，又會刮幾天的「狂風暴風」，便攪盡腦汁設計為期數天的菜單。

其中一道菜是「乾蔥鹽醃雞翼」，這道菜連續贏得Charels的讚賞，就算我做得多辛苦，偶爾也是要上桌的。辛苦的不是要煮得花巧，而是預備的工序。

昨晚，我在廚房和七顆乾蔥搏鬥，切了一會便雙眼劇痛、眼水狂流，雖然痛苦但不得不切下去。我的慘叫驚動某人，他竟然用「科學＋生活」頭腦，說了一句「他以為是戲言」的笑話：「我比個泳鏡你丫？」我立時大喊：「得喎！真架！真係得喎！」我帶著藍色的泳鏡，愉快地繼續切乾蔥。雖然，及後鼻子也刺痛起來，但鼻子事小，不堪一提。

這次，是我最愉快的切乾蔥經驗，我一邊切，一邊想著自己的樣子。多麼滑稽！多麼有智慧！好一個天才！