又甜又鹹，又喊又笑

我這個「芝麻脆餅」，是我做過這麼多款餅乾以來，最像在街頭買到的餅乾。拍掌！拍掌！謝謝！謝謝！

這是因為芝麻的質素好吧？是甚麼甚麼已烘過、有機、公平貿易的芝麻，可能比我自己炒的香。我一共做了7塊，一下子就瓜分了，我能慰勞我的粉絲團，為之前失敗的「芝麻煎餅」謝罪，真暢快。

近來，吃得太多牛油和糖，人都胖了十磅。今天，我做了個沒糖的鹽味麥脆餅。整體來說，我是蠻成功的，但擀麵皮實在太難，怎能擀出2毫米的餅皮？我擀來擀去，餅皮邊2毫米了，但中央就硬是要5毫米厚。左擀右擀，也不知會否擀壞餅皮，我還是豪氣地說：「算了，吃厚的吧！擀不平均？由得它焗起來當個『變形俠醫』啦！」

我做餅，經歷過不少次失敗，這幾天又失敗了兩次。這幾款「又甜又鹹」「又成功又失敗」的餅乾，陪我經歷了很多傷心苦惱。笑，是笑不起來的了。但還是要堅持下去，勇敢面對。「不吃梳打餅乾，要吃名牌麵包」，這才是戰意高昂的勇士！