2014年5月16日 星期五

又硬又脆的朱古力圓餅

我想讚自己:我好叻!

我以為餅乾沒有加泡打粉或蘇打粉,只靠打發牛油和糖,是做不到那鬆脆的口感。但是,我今天只靠自己(和金桶牛油)做到脆餅乾了!

前天,我做芝麻煎餅失敗了,還要粉絲1, 2, 3, 4, 5號替我吃光光。要別人吃我的失敗作,我真是極不高興。今天,粉絲1號點菜「朱古力圓餅」,我終於沒有辜負她了!

這個圓餅,有點兒像「親子活動」做的餅乾,不用十五分鐘就能入爐,快得驚人。「朱古力圓餅」比起「加上泡打粉的餅乾」稍硬,但也是硬得脆口啊!可惜的是,我約不到粉絲1號,不能給她品嚐了!

我最愛灑糖霜,美極。

3 則留言:

逍遙鶴