2010年7月30日 星期五

第三者

一段關係,出現第三者,並不稀奇。

男方有第三者,由早到晚都待在「她」身邊,即使在真實的伴侶身旁,但還是記掛著另一個「她」;女方也有第三者,她有第三者,可能是自己多情,也可能是因為不敵寂寞,又或者,她其實也很喜歡另一個「他」。

這對情人,發現對方都有第三者。為了挽救感情,他們定了一個時間表,每人每天只可以見第三者兩小時。這樣,大家既有空間又有自由。其實,他們都嚮往與第三者相處。

當然,時間表不是好主意,連小學生都不會遵守,自由至上的成人又怎會當一回事?

第三者不是一個人,第三者是電視和電腦,亦可能是朋友和親人,更可能是吃飯和睡覺。

若果只是消遣,「他」便是喜好;若果變成沈迷,「他」就是感情劊子手。我們要善用這個「媒介」,不要做個蠢人,被「他」拖垮。

2010年7月27日 星期二

近來好嗎?

「近來好嗎?」這句話,實在不好回答。

很多人會答:「好。」說好不是因為真的過得好,只是一種自然反應。第二個自然反應,就是反問朋友一句:「你近來又可好?」

更多人會答:「還是老樣子。」其實未必真的過得老樣子,只是不能欺騙自己說過得好,但又不知從何說起,更不想別人聽你訴苦,所以只好說還是老樣子。意思就是,以往你知道我生活不大好,現在也不大好。如果是老友,就當明白。

有些天真的人會答「不好。」然後不停說自己怎樣苦。到後來對方忍不住說明來意後,他才尷尬地住口。原來朋友問我好不好,只是一句開場白,你沒必要抖出自己的近況,阻礙別人的時間。

我有事找朋友,不會先來開場白「近來好嗎?」我會直接說我找你的原因,我最有禮貌是會講「多謝」「唔該」「唔好意思」,但我欠缺「問候」這禮儀。

當我說「近來好嗎?」的時候,這不是開場白,而是我真的想起你,我想知道你過得可好,如果你過得不稱心,我永遠都在電話的另一旁,為你預備一堆安慰。

2010年7月25日 星期日

怪病與蚤

有一種怪病,在運動的時候,雙腿會因流汗與升溫,而感到如被萬千蟻咬的痕癢,患者愈運動就會愈痕癢。

這時,內心會交戰:要忍受這虛假的「蚊叮蟲咬」,還是繼續難得一次的運動?鬥志雖然頑強,但被抓得又紅又腫的血痕,與不斷蔓延的痕癢,會逐步佔得優勢,逼使患者回家。

我希望,這不是新品種疾病——運動流汗過敏症,而是褲上爬滿跳蚤而已。

2010年7月23日 星期五

《反斗奇兵3》:期待《反斗奇兵4》


看完《反斗奇兵3》,興奮得很想快點有《反斗奇兵4》。

其實《反斗奇兵》系列,都是一班玩具不知怎的「走咗出街」,然後要「搵路返屋企」。雖然這是公式,但《反斗奇兵3》劇情較前兩集更豐富、過程更惹笑、情感更真摯動人。我在戲院竟然「笑得大聲過前後左右班細路仔」,又「差D流出幾行眼淚」,我好鍾意這齣戲。

《反斗奇兵》的主角和大配角,經過頭兩集的發揮,我以為無乜邊個可以再出位。今集,胡迪繼續宏揚勇敢、忠心、有義氣的精神,巴斯光年借助西班牙仔上身攞分,各人都做好本份。當我以為只係多咗隻士多啤梨熊和KEN哥,但那個大蕃薯竟然可以玩得咁盡搶晒鏡,我要極力表揚蕃薯伉儷,他們為電影生色不少!

《反斗奇兵》得到我的歡心,是一大奇蹟。因為《反斗奇兵》的主角,全部都不是我喜歡的類型。但我竟然在第一集鍾意咗機械人巴斯光年,第二集鍾意咗牛仔胡迪,今集,竟然鍾意咗安仔。

我好唔捨得安仔,我好唔捨得班公仔,一定要有第4集,我會繼續支持你哋!

往事只能回味

我患了「外遊後症候群」。我很想念日本的飯團、漬物、宇治刨冰……我決定今天要吃刨冰,明天要做壽司,我要再嚐日本的味道。

我坐言起行,今天真的去吃刨冰。雖然我知道那裏的刨冰不好吃,但還是滿心歡喜地等待我的宇治金時刨冰。結果,冰不綿茶不濃豆不香,我好可憐地吃著刨冰,更想念日本的宇治茶和刨冰。

今天,我好懷念在日本的每個早晨,隨手買來的飯團:明太子飯團、三文魚飯團、三文魚籽飯團、昆布飯團、高菜飯團……我在吉之島看到幾盤飯團,名牌寫著「照燒雞飯團」「汁燒牛肉飯團」「吉列豬扒飯團」……我很難把「港式名稱」與日本扯上關係,還有那塊又濕又皺的紫菜,真倒人胃口。

結果,我被贈予一句:往事只能回味。

吃不到的,就讓回憶把它釀造得更醇厚。在我回憶中的,肯定比事物自身更完美。往事只能回味,不錯,真不錯。

2010年7月20日 星期二

對針線顧影自憐

生氣的時候,千萬別做針黹。在布上穿了很多針,才發現根本沒釘上衫鈕。被針頭刺上好幾回,提醒我心情壞透。手指頭的痛,不過是皮肉之苦。

但針黹這玩意兒,又讓人冷靜下來。即使多麼的不是,也不值得浪費時間去打仗。心頭的氣憤,與針線對抗,應該繼續用怒火去博取注意,還是藉針線拯救自己?

遇到別人生氣,別默不作聲,別離開陣地。即使萬箭穿心,也要誓死舉起盾牌,向敵方驅進,排解恩仇。能惹人生氣,就能讓人展歡顏。如果你走了,生氣會變成孤單,可憐得只望聽到:「別生氣。」

2010年7月19日 星期一

大阪の食

大阪有「世界廚房」之稱,我在大阪吃了不少食物,但只想記下好吃或特別的。

若要說大阪的食物,得先說大阪的車站。我在大阪住了六晚,頭三晚住梅田的酒店。梅田是大阪的鐵路交匯點,也是大阪的商業區和購物區,所以梅田有很多人、車、地下街、迷路的遊客。我們在酒店安頓好,已差不多晚上十一時。一挨餓就忟的我,立刻出街搵食。但梅田像我們的中環,店舖很早便關門。我們不熟路,卻幸運地在地下街找到唯一營業的麵檔。雖然侍應都不懂英文,雞同鴨講了很久,店舖又熱又沒禁煙,但是,我在這裏吃到最好的麵條。


地道麵檔

這裏的麵條很彈牙很有蛋香。套餐可選清甜的冷麵汁,或濃郁的豬骨湯。我有幸在大阪第一餐,已吃到夢寐以求的溏心蛋,這隻蛋不止溏心,連蛋白都是甜的。附送的竹筍很香脆,綠色的像麻油菜心。至於那杯玄米茶,直情是畫龍點晴。累到死熱到成身汗的時候,一口冰凍的玄米茶實在是救命。



地道居酒屋

我們在梅田的第二晚,又在地下街迷路了,卻又誤打誤撞去了一條食街。我們打不定主意,便決定哪間有鰻魚飯就衝入去。結果,我們去了這間居酒屋。梅田的人很喜歡喝啤酒(不管是年老是年青、是男是女)。居酒屋的顧客都吸煙、喝酒、吃小食,只有我們吃飯。這裏的侍應也不懂英文,但竟然是中國留學生,所以我好開心地用普通話點菜及與她聊聊。



這間店舖的食物不特別出色,但我很喜歡這裏的日本味道。規模小的自家經營食店、店舖滿座但悠閒的日本老闆、牆上掛著的日文菜牌、吃小菜佐酒的日本人、一盤盤不知是甚麼的前菜……全部都很有日本風味。至於食物,前菜豆腐最好吃(就是這塊豆腐,我才對日本豆腐改觀,去清水寺吃豆腐的);麵豉湯也很出色,香港的麵豉湯都很鹹,但這裏的麵豉湯卻很甜。



我在梅田吃過三次刺身,兩次是阪神百貨的壽司,一次是這間居酒屋,魚確比香港的彈牙,鯖魚又較肥美。這個刺身定食中,竟然是八爪魚最好吃。日本的八爪魚很柔軟,香港的簡直沒法比。



玉子卷熱辣香口,沒有甚麼湯汁,也不是很香軟。不是不好吃,而是不是心目中滲滿上湯的玉子卷。反而用紫蘇葉墊底,玉子沾上那香味,則甚為特別。



阪神壽司

我在梅田吃過最好的魚生,就是阪神的這盒吞拿魚腩壽司。那時九時多,百貨店快關門,所以這盒吞拿魚壽司減價至六十元。這些吞拿魚只有魚香沒有魚腥,入口就溶,也不會有討厭的筋膜。好好吃!



來個大特寫,真的好厚的!好滿足的夜宵。



自由軒

我們在海遊館遊覽時,已經餓到咕咕聲,出館後便衝去旁邊商場的美食橫丁(類似food court)的自由軒。每本旅遊書都介紹自由軒的咖喱飯,本來我對這款咖喱飯存疑,但原來極好吃,它還榮登我們美食榜第二位!我們由於太肚餓,飯一上桌就吃了,所以只好拍回模型補償。

這款飯真的好吃極了。撈蛋前吃到咖喱香飯,撈蛋後吃到又香又滑的咖喱飯,再加少許醋,就吃到又香又滑又開胃又有少許辣的咖喱飯。我們毫無儀態地、三扒兩撥地解決了它,之後摸著肚皮「呼」一聲,滿足啊!



至於自由軒的蛋包飯,我相信沒有蛋包飯專門店——北極星好吃,但茄汁飯炒得蠻香的,只是蛋較薄,又沒半熟的蛋汁。不過,有鮮味茄汁和咖喱飯,那些瑕疵也不算甚麼吧。



四天王拉麵

四天王拉麵是遊客喜歡的麵店,我再在這裏碰到中國留學生侍應,我們還當了她的翻譯,與外國人周旋(竟然和外國人聊起Beatles來,不可思議啊)。人在日本,英文好像好多了。

豬骨湯真的熬到像奶,很濃很滑。



這碗味噌素菜麵,比原味豬骨湯鹹,也帶辣。如果再去,我會吃鹽味叉燒麵,去細嚐奶般的豬骨湯。



別看四天王的餃子黑麻麻的,其實很不錯,餃子皮較煙韌,很有麵粉香。



惠壽廣

惠壽廣是黑門市場的壽司店,在市場裏的壽司店果然不同,我終於在大阪吃到比香港好吃百倍的壽司了!





我們點了兩個「松壽司」,一個是壽司版,一個是刺身飯版。刺身飯版較好吃,因為白飯都混了香料、紫菜和蛋絲,不吃魚只吃飯都舔舔脷。



在這個便當中,最好吃的是油甘魚和立魚(其實我不肯定是甚麼魚),香港吃到的這兩種魚都是「淋」和「削」的,但惠壽廣的竟然好好好彈牙,可以咬好久才吞下去,當然還有魚的鮮甜,噢,為甚麼香港吃不到的呢?至於鰻魚也很不錯,魚味很濃很濃,也有炭燒的香味。還有,我在這裏才吃到沒有渣的墨魚(即使阪神也有渣),很黏很膠又無筋,我好愛墨魚啊!



這裏的海膽壽司並不便宜,五十元一件。但很甜和很快會溶,有那種海膽才有的獨特味道。總之不會有香港吃到的臭味和腥味。



蟹道樂

這間是無人不曉的長腳蟹專門店,由於一個便當要幾百元,我們便在門口買五十元一盒的炭燒蟹腳。本來我不想吃蟹,但Charles吃後那驚為天人的樣子,引得我不得不試。我不能相信,炭燒的食物竟然會有這麼多水份。挑出蟹肉的時候,蟹殼還剩著不少「蟹水」,蟹肉表面燒得微脆,咬下去先嚐到炭香,然後吃到剛熟很軟滑、很多水份的蟹肉,吃完這兩隻蟹腳仔,真的很想入去吃套餐。



宇治園

我們在這幾天嘗過宇治茶的魅力後,便決定買一些當手信。我們在最後一天,到心齋橋找宇治園,買手信之餘,竟然享受到一餐極棒的下午茶。但我不明白,為甚麼日本人會一邊吸煙一邊喝健康的綠茶?



這杯冰綠茶沒有加奶,有很濃的茶味,我一喝就喝掉Charles半杯。旁邊是綠茶布甸,上面有綠茶忌廉、十勝紅豆和兩粒丸子。這個布甸甜品給我的印象是滑,我最愛那些紅豆,我在京都吃過十勝紅豆,覺得也不外如是。但這裏的紅豆做得很好,很有豆香又軟滑。



我在日本吃過幾次刨冰,每次都是在冰上澆上甜綠茶,但這裏卻灑上綠茶粉,吃來更有茶香。



今井烏冬

這間烏冬店大有來頭,它是日本四間大酒店的烏冬供應商。我們在日本的最後一夜,便忍痛放棄再嘗自由軒,而到今井吃烏冬。這裏的烏冬介乎讚岐與稻庭烏冬之間。有讚歧的粗,但沒有讚歧的韌度;有稻庭烏冬的軟滑,卻沒有稻庭的纖細。我們最欣賞的,是用北海道昆布熬的湯底,有清甜的海藻香。



這裏的烏冬碗碗過百元,我們叫了最便宜,八十多元的烏冬。我這碗叫望月烏冬,好喜歡吃生雞蛋。



Charles要了八十多元的腐皮烏冬。



有相為證,我們真的好喜歡昆布湯底和綠茶。



Crepes de cocorico

在日本的最後一夜,吃過烏冬捨不得回酒店,便在心齋橋亂逛(最後又迷路找警察),烏冬不夠飽,便吃這間Crepes de cocorico。

坦白說,香港的Crepe麥香更濃,但這裏卻更有心思去塗忌廉和放北海道當造的士多啤梨。

大阪の動物

我知道看動物的照片,是很悶的事情。看動物一定要親歷其境,才會開懷。但大阪給我最難忘的回憶,就是動物,對,連食物也比不上。所以我寧願悶親人,也要回憶一遍,大阪的動物好可愛啊!


大阪港區的海遊館,鎮館之寶是鯨鯊。





這裏的企鵝好搞笑,動也不動,呆呆地站在冰塊掉下來的地方,是在享受那股冷,還是太悶?



兩隻企鵝BB,在箱子不停打顫,好可憐啊。



還有企鵝蛋



我第一次這麼近看海豚,海豚的身體好流線形,又強壯,我好感動,好想攬著牠。那兩個女訓練員一邊踩水,一邊吹哨子叫海豚轉圈和握手,我有點羨慕她們,我曾經想投考海洋公園的海豚訓練員呢。





這堆魚好搞笑,牠們真的一點都不動,就連隨水流動都不會,幾十條呆在魚缸同一地方,好像定鏡一樣(所以海遊館的照片,就以這張相最清晰)。我們在這裏發生一件極好笑的事。事緣大家到海遊館,都期待看鯨鯊。我在走廊的右邊看見鯨鯊,極之興奮,站在好位叫Charles拍照。但Charles就在走廊左邊,呆看這缸魚,並不停拍照。我叫這缸魚做呆魚,Charles就上演一幕呆佬影呆魚,可憐鯨鯊游走了,我才能把呆佬叫來了。



鯨鯊呀!魚肚下有好多小魚一起游泳呢!鯨鯊體型真龐大,好有氣勢!大家見到都「嘩」幾聲。



這群魚好漂亮,幾百條魚沿著魚缸,不停地、飛快地轉圈。如果在水底和牠們一起游,一定好玩極了。我想起在馬爾代夫浮潛時,身邊也有一群小黃魚經過,好像發夢一樣呢。



海遊館有三隻海龜,有一隻在海底睡著了,有一隻很調皮周圍游,這一隻最乖,常常過來拍照,不過牠的龜殼有很多破洞。



這些是蜘蛛蟹,但我一看就認定這是長腳蟹。我不知兩者有甚麼分別,但我覺得好恐怖,我一看就說:「以後不吃長腳蟹啦,好核突!」怎知第二晚我就吃了長腳蟹。



這群魚比「呆魚」更搞笑,但照片可能看不清楚。這群魚驟看很普通,但我看了一會兒,奇怪有很多銀色反光的地方。原來那些魚除了不停圍圈轉,還把嘴張得很大很大,甚至比牠身體還大,牠們就一邊張嘴一邊游,銀色就是張開嘴的魚,右下角有幾尾魚張嘴了,快看!很滑稽!



海遊館後記:

日本的國民教育辦得好,但人始終是自私的。香港海洋公園的海洋館,遊人無視嚴禁用閃光燈的勸告,不停「閃」水中魚兒。日本的海遊館也一樣,日本人都不停「閃」館裏的動物,甚至用電筒邊照邊拍照。如果我是水裏的魚兒和海龜,每天被人「閃」幾千遍,我若沒有神經衰弱,就寧願失明好了。為甚麼人們總是如此,邊說牠們可愛,卻邊傷害牠們?


天王寺動物園記

我們在大阪,除了去海遊館,還去了天王寺動物園看北極熊。我們以為天王寺動物園像海遊館般先進,但一去到就有點失望。因為一入園區,只看見幾隻可憐兮兮的大猩猩和雀島。館區設施又殘舊,蚊子又多。我們以為去了日本版的動植物公園,直至發現很多既可愛又難得一見的動物,才驚覺不枉此行。




這隻北極熊可能困到傻了,左右不停走,難得Charles把牠拍得這麼英勇。



我不喜歡猴子,但我從沒看過這麼漂亮的狒狒……屁股!你看!是漸變色的!





這群企鵝不像海遊館的文靜,牠們不停游泳不停轉身,好活潑。



這隻浣熊好懶,四腳伸直趴在地上,好傻。



相比起綿羊,我更喜歡山羊,因為牠們行動敏捷,這隻山羊邊攀山邊大小便,噴了很多糞便出來,尿液還流去下方的水池裏,可憐另一隻山羊正喝水,就喝了牠的尿啦。



長頸鹿呀!我曾看過兩隻長頸鹿在談情,用頭用頸依偎對方,很甜蜜,自此我就很愛優雅的長頸鹿。



這隻在沙漠居住的龜,爬在同伴的背上,不停搖動,笑死我們。



我以為這隻是水魚,我看到這麼可愛的水魚,差點說以後不吃水魚啦,吃別的東西去滋陰啦,但原來這隻叫豬鼻海龜。



我又見到海龜了,這次更開心。因為上次在海遊館,和牠距離較遠,人又多。這裏就不同了,整個場館只有我們,海龜又在我們前面游,我簡直可以在牠面前say hi。這隻海龜好像較年輕,顏色和龜殼都比較美,行動也比較快。



天王寺動物園後記:

天王寺動物園中,我們最喜歡爬蟲生態館,最欣賞夜行動物館,可能我喜歡陰森,看見動物在陰暗的枯枝下走動,就覺得牠們好有生命力:跳不停的Rat Kangaroo、鬼鬼祟祟的Harvest Rat、血肉模糊的蝙蝠……真的大開眼界。可惜環境太黑拍不到照片,不然你也會覺得好心寒。


隨行加送大阪污水蓋一個。

逍遙鶴