何謂食物？

把50微米的巧克力粒子，儲存在一支小筒中，這款「食物」不是給人們吃進肚子裏，而是享受噴出來的那股氣味。科學家研發這款產品，是為了讓愛吃又怕胖的人，可以盡情「吃」接近零卡路里的巧克力。

這款號稱「氣體美食」的Le Whif，受到各方追捧，而「噴霧式食物」，更被推崇為未來飲食模式。繼「噴霧式巧克力」後，「噴霧湯」和「噴霧肉」亦會相繼面世。

我不知道那個科學家David Edwards，花了多少人力資源研究Le Whif。但若把這些心力和金錢，幫助世上天天吃不飽甚至餓死的貧民，肯定更有意義。

我沒有科學家的大智慧，不明白「氣體美食」的可取。我只知道，若食物淪為滿足我們無聊欲望的工具，就扭曲了食物的價值。當有人為了果腹而吃樹葉、樹皮、石頭、泥土時，竟然有人豪華得去吸「食物粒子」，這是不是太令人氣憤？