我們的那一天

大日子，當然要回顧一下。

重看當天所有照片，早上、中午、晚上，我竟然看得津津有味。有人說，結婚拍照、錄影不打緊，因為好日都不會拿出來看。看錄影是比較麻煩，但照片嘛，要看也挺順手的。如果不是那些照片，我怎記得當天，原來有滑稽可笑和感動鼻酸的時刻？人有時會替自己創造回憶，但照片不會假，有就有，你真的開心過。

老爸在我們小時候已經說，「擺酒很麻煩，旅行結婚吧。」但當天拍得最多照片，就是晚宴，人多熱鬧，個個的笑容都燦爛，我覺得擺酒頂好啊。雖然那天我有點像木偶，別人叫我做甚麼就做甚麼，切餅、扮飲酒、笑、換衫、走來走去，但看到照片，我原來笑得好開心。而我竟然真的和大家拍了很多照片，每換一次衫，都拍拍拍，這樣很好啊，大家來我很高興嘛，都摟著拍幾張照，快樂得很。第二天，我的好朋友還打來，問我究竟有沒有吃東西，我說：「怎麼要吃東西？」對，那天就是奇怪，你根本不會想吃東西。

看照片最快樂的，當然是我從來都不曾這麼漂亮過。穿著白色婚紗，又有頭紗又有頭花，窈窈窕窕，多漂亮。太陽在上，後方有假山小瀑布，還牽著新婚丈夫，那時不怎麼興奮，只懂對著維港看霧，現在倒覺得極完美。

最好笑的，是我一直不想要的「玩新郎」，攝影師技術高超，明明玩到有點悶，他還拍到大家笑嘻嘻，我看著照片也跟著笑嘻嘻。幹麼我在化妝弄頭髮，外頭原來這麼「慘烈」。我還記得我讚外頭唱歌動聽，但原來唱的是其他人，搞笑。

看著看著，竟然聽到照片在笑。那天，我人傻傻的，現在，才覺得真開心。

今天，是回憶的好日子，也是盼望的時候了，要幸福下去啊！

老師的鑰匙

有沒有可能，找得到十年前的大學功課？

看到師姐的悼念文，才想起也斯老師也替我的論文寫過評價：「傳統扎實，文字掌握很好，有不少細膩的描寫。」

我還把這幾句放在求職的自我介紹中，希望別人因為也斯大作家的評語，而對我刮目相看。我在極難找工作之年，也有幸去過明報和齡記面試，是否這幾句的幫助，就不得而知了。

回想起以前拿老師的話去引薦自己，說來也有點臉紅紅，那時的我，實在是青澀的畢業生啊！現在，我恨不得找回那篇畢業論文。老師的評語，不是用來提升甚麼層次、獵取甚麼機會，而是很寶貴的肯定。

在我不相信自己能寫的時候，那幾句說話，就是一串鑰匙，開啟了本來封閉的大門。誰都不相信，一個黃毛小小丫頭，會因為別人說她好，而改變了本來要走的路，步向更像自己的未來吧。

也斯老師，再見了

昨天，我得知也斯老師病逝，覺得很歎惜；今天，我看著報章的頭版報道，更加倍傷感。

老師教過的同學，都在緬懷他的一切。而我，也勾起不少回憶。

悼念也斯老師的最好方法，就是寫文章。

兩年多前，我滿懷希望地寫過〈也斯老師，祝您早日康復〉，今天，我沈重地回首，老師的聲音，又在講台上傳過來。

現在，我難以寫得太多，愈寫，心中便泛起愈多漣漪，只好悄悄回憶零碎的片段：那天，我們十幾個人，坐在梁銶琚樓的一個課室，也斯老師坐在很接近我的正前方。「漣漪」這個詞，就是老師在那一天教我的。

這一課，是很平凡的導修課，也斯老師依然是看得認真，說得精要。

他看完我的〈風〉，沈默了一回兒，突然，他俏皮地說，可以寫主角坐在船上，看著甚麼樹葉落下呀、湖上有漣漪呀、女孩子刺繡之類，那便行了！

自此，我不再只重視情節發展、人物對白，而輕看每一句描寫了。

我很愛這篇小說，不管這是不是最好的，也是我最鍾愛的作品。因為這篇作品，有最多老師與我的回憶，有最多老師的指導，有最多老師的影子。我很慶幸，我在大學三年級時，選修了也斯老師的「中文文學創作課」。

也斯老師，我不會忘了您，我們都不會忘了您。

〈風（七）〉〈風（九）〉

大熊的綿綿情話

大熊太太哭得很傷心，兩隻眼睛紅腫得像大核桃，扁著嘴說：「等了這麼多年，結果那一天，卻像吹泡泡一樣，不怎麼樣就破了。」

大熊先生擁著她，用大手輕掃太太的背，溫吞吞地說：「泡泡雖然破了，但我們一起吹了1800天，不是很好嗎？」

大熊太太用力鎚打大熊先生的胸口，嬌嗔地說：「不是不是，那天是里程碑，是年日的象徵，是感情的果子，現在甚麼都沒有了。」

大熊先生說：「那麼，我為你再打造一個紀念碑，上面用最大的字寫著3650天，讓它永遠都不磨滅，好嗎？親愛的。」

大熊太太騷著大熊先生的圓耳朵，取笑他說：「你今天吃了很多蜜糖嗎？嘴巴好甜啊，親愛的。」

大熊先生和大熊太太牽手走回洞穴，不久，四處都是蜜糖煎餅的香味。甜膩的空氣，在所有樹枝上掛滿糖絲。糖絲隨風搖曳，像向遠處訴說大熊講不完的綿綿情話。

我發神經

我在發神經。

我開心，過了一會，我又不開心；我開心，過了一會，我又好忟。

好忟這樣，好忟那樣；好忟別人，又忟自己；好忟這些生活，好忟這些環境。

我好睏，好睏，變得好忟，好忟。

然後，我又好傷心，傷心就會哭，哭完還是好傷心，我是在發瘋。

我覺得自己神經病，連自己都捉不到來去無蹤的情緒變化，我好想正常，但總是很難才可以正常，所以我好忟，但這不單止於事無補，更徒令事情惡化。

我好睏，但為甚麼我不睡覺？睡覺這檔事，一直都被無形的東西牽扯。

睡覺根本不容易，不是你想睡就可以睡，不是你需要就睡得了。睡覺不如吃飯，張開口就能完成，它不是睏了就上床，瞌眼就睡著般簡單。食色性也，吃飯是人的本能，但睡覺不是。

那麼，睡覺和甚麼有關係？我想只有我知道，因為我才有個笨腦袋，創造那麼多無形的綑綁，把自己折磨個夠。

逍遙鶴

甚麼是財寶？

千層麵報告

報告：失敗

慘痛地報告：「我的千層麵」徹底失敗

原因：貪心。

貪心的原因：我太愛吃，以致不停加鱈魚、青瓜、茄子，再誤以為麵皮會發脹而少下幾塊。結果，我焗出來的不是「千層麵」，而是「千層料」。

成品樣子：完全分不出層次，材料太大塊、麵皮太少，舀出來是一堆堆的芝士雜菜配魚粒。

味道：紅白醬料味道不錯，與三料芝士很搭配，難得見到的麵皮也柔軟富麥香，鱈魚味道故然好，只是青瓜和茄子屬敗筆，被強烈告誡以後不再在千層麵加青瓜和茄子！

心情：沮喪到極，但已蠢蠢欲動再做一次。

〈陽光姊妹淘〉：來瘋幾回

我對〈陽光姊妹淘〉有興趣，因為覺得我會對故事有共鳴。

我以為劇情是這樣的：幾個師奶想起中學年代的好姊妹，決定人到中年扮後生回味一下。但原來不止如此，除了中年師奶的「返老頑童」，還有她們學生時代的很多片段。

年青女孩與中年師奶的劇情都有趣（我就在元旦時在家大笑了兩小時），尤其她們年青時做的瘋事，真是瘋得像傳奇；而中年的狀況，就顯得有點唏噓了。一笑一淚的對比，或許就是要突顯姊妹淘的真諦吧。

女主角娜美演繹得好誇張，但又幾可愛；大家姐春花有情有義，還有漂亮臉蛋；最令人印象深刻的，肯定是秀智，這個冷冰冰的大美人，有時神祕冷傲得像與世無爭，有時卻正義勇猛得拿起棍子救好姊妹。她背後的故事，實在比其他姊妹都要吸引。

看罷〈陽光姊妹淘〉，我又想起荷里活也有一套"Ya-Ya Sisterhood"，不論是韓國還是美國的文化，姊妹淘都是瘋瘋癲癲愛吵愛鬧的。所以，我以為我對這些描述中年女性的電影有共鳴，但到頭來是一點都不能理解。我能感受她們的生死與共，也為她們的深厚情誼而感動，但我實在不明白，為甚麼她們可以瘋成這樣。

〈陽光姊妹淘〉和"Ya-Ya Sisterhood"的姊妹情都很好看，由十幾歲到幾十歲，都有一班「甘去為你赴火海」的死黨，大家一起笑，也攬著哭，還一起創造傳奇。愛發瘋，但不幼稚，這好像很矛盾，但電影中的姊妹淘就是這樣，但怎麼我總是覺得：只有電影才會有這些女孩子？

飾演秀智的閔孝琳超有氣質

挑戰千層麵

焗過鯖魚後，老公又問我：「你的焗爐除了焗鯖魚，還可以焗甚麼？」我隨口說了幾樣，怎知他毫不客氣地點了千層麵（由買焗爐初他已嚷著要吃的），於是，我就找呀找，找到好幾款食譜。我好不容易才找到聲稱是傳統做法的千層麵，我本著「一係唔做，一做就做到最好」的精神，向千層麵發出戰書！

除夕夜，我特意出城買材料，但老公得知要買好貴好貴的芝士時，卻問我有否第二個做法……因此，我便把「傳統千層麵」改為「我的千層麵」了。這也對，第一次煮菜，總是會失敗或未臻完美，捨不得錢買芝士也很正常的。如果我煮得好，下次肯定無人能阻我買Ricotta Cheese的了！

我捨棄了很好吃的羊奶芝士，但又不想用麵粉煮白汁，只好圖方便買了……金寶！哈！我知我知，這實在是太笨太可惡，自家製意粉怎能用罐頭？！但我已經盡我能力，買了美國進口版的Cream of Mushroom，希望這會好吃一點吧，呵。

我想，這會是很有我的風格的千層麵，因為除了芝士不同，我還沒有用傳統的牛肉或豬肉，如果今晚挑戰成功，我就拍照公諸同好吧！