魷魚BB炒菜心

看到照片，我就想起淡水街邊的白灼魷魚。淡水的魷魚也是原條灼，內臟、墨汁、墨魚骨都在。我的牙齒一向不靈，我在大街邊吃就邊吐骨。我吃不了三條，就擔心肚子受不了。

我這些魷魚也是不剝皮不起骨不清內臟，我只是怕髒忍痛擠走了墨水。魷魚雖死，但吸盤猶在。我清洗時常常被吸，扯開它時手指就被幾十個吸盤拉扯，說有趣也行，說嘔心亦可。

這次炒魷魚，最令人難以忘懷就是它的強勁吸力。當然，炒魷魚的香味確沒法擋。任何人一炒這種魷魚BB，就像變身成大廚，因為它太香，而它又太柔軟，沒可能炒失敗。