因為有你

「 因為有你所以咁快好返。」這不是一句話，是一個幸福。

這個星期，為了令媽媽回復胃口吃東西，我都買好吃的、帶好吃的、煮好吃的，盡量和她一起吃。她反胃不想吃，就讓她少吃多餐。看到媽媽那麼虛弱，我就更努力去哄她吃。媽媽也挺乖的，我陪在她身邊，她都會慢慢吃，而且，雖然飲到成肚水，但每晚都飲完鱷魚肉湯。這個病人只要不是要吃藥，也都挺聽話的。

吃到不想吃了，就和她出外走走，到小時候會到的山上走走，又到邨裏四處懷舊。就這樣吃吃睡睡走走，過了三四天，媽媽逐漸回復血色，咳嗽漸少。我才發現，我應該一早就回家陪媽媽的，我太遲了。

「 因為有你所以咁快好返。」

「因為有你，我才會這麼幸福。」

每次聽都哭的《上帝聽禱告》

這兩星期都在困擾、忐忑、擔心、難過……昨晚才想起，為什麼我沒有祈禱？立刻就祈禱，求天父給予最好的安排，求天父撫慰心靈。

今天，終於收到電話，排到快症了。

希望快點可以檢查，希望得到適切治療，希望一切平安。

才突然想起，上帝聽禱告。

三號風球的天空

2011年6月21日三號風球，海馬天空的驚艷。

 

2022年10月31日下午六時，三號風球下尼格的天空，再一次驚艷。

走下去

家人病了，我十分擔心，不想她痛，不想她擔心，不想她去面對；真的真的，我情願病的是我。 

媽媽覆診完，疑問更多，擔心更多，決定翌日去找姪女們玩下，大家散散心。一早求其炒了個冷飯就出發。媽媽說看起來很好吃，我說下次要炒給她吃。想她吃盡好吃的，陪她一直走下去。

再接再厲的煎蛋飯

昨晚做了三文魚焗飯配煎蛋，太久沒煎蛋，竟然失敗了，唔夠流黃去撈飯，幸好還有美極加持。

第二天午飯，用剩飯再做一次，用了第二個方法煎，效果比較好，但不知怎麼現在就是煎唔到燶邊，不過有蛋黃撈飯，已經係一大享受。

美極用完了，轉了頤和園生抽，味道差好遠，頤和園雖好，煎蛋飯還是要配美極。

因三文魚而來的雜記

經歷了一段低潮，身體終於有好轉，就想弄點健康的食物吃。這麼久沒煮飯，其中一個原因是：站得久、抬得重，我都會痛。還有廚房小廚具大，每次煮煮洗洗都很不方便，自然就愈來愈不想煮。老公說不如買個蒸焗爐，我立刻舉腳贊成，但一找資料，看中東芝新款蒸焗爐，但價錢貴到用消費卷都捨不得買，結果，我還是去宜家買了一個平平哋的、輕輕哋的中式鑊好了。

廚具解決了，就約了媽去買餸，因為身體狀況仍是很不穩定，我就決定弄些急凍菜，彈性一點遷就我唔知幾時會發病的身體。買了薯仔、澳洲紫心蕃薯，先浸去澱粉再水煮半熟再放涼急凍；然後是羽衣甘藍，浸浸洗洗切切再汆水放涼急凍；再來是日本南瓜，用鹽搓洗外皮再切塊急凍，小小的雪櫃突然迫爆，不再只是製冰的冰格。我一連幾天都蒸熱蔬菜再灑上松子，淋點橄欖油和鹽，胃口好時再加罐沙甸魚，就健健康康營養均衡大滿足，不用每天都吃最穩陣的炒蛋和米粉（雖然因為這樣練一手炒蛋好功夫）。

薯仔和蕃薯都吃完了，每天煮身體還算OK，就想再煮複雜一點，不如就來塊三文魚吧？難得尖沙咀開了ikea咁方便，就去買了得到我媽認證「ikea的三文魚是最好吃的急凍三文魚」。還順路買了一包急凍西蘭花+南瓜+藜麥。今天第一次試煮，加埋冰箱的羽衣甘藍和南瓜，雖然忘了灑松子，但個樣竟然似模似樣。

太久沒寫文章，心情一直不很好，今天難得拍了張照，就寫一篇文記載近來的日子，還是在努力生活，盡力快樂。

我的青春：關心妍

在youtube見到關心妍演唱會片段，忍不住睇完一首又一首歌。關心妍是我的青春啊。

關心妍一出道我就喜歡她了，她的 "Jade-1" "Jade-2" 一上市我就去買了。我看著她出道、看著她紅、看著她拿了很多新人金獎，感謝歌曲《關心……心妍》十分感動……以她的歌路和形象，能得到如此好的成績很不容易。

關心妍很多金曲，我最喜歡《關心……心妍》和《我太強》，還有唱K必點的《你有心》《蜻蜓》《放生》《無痛失戀》……關心妍出道的時候，是我工作上最困難的時候，她的聲音很高亢，但歌很慘情，很適合那時的我，聽的時候撫慰心靈，唱的時候能夠發洩。

不知什麼時候，關心妍在樂壇消失了，然後關心妍復出了，跟著又淡出了，突然又見到她二十周年演唱會。關心妍就在樂壇進進出出，喜歡她的人力量不是很強大，但喜歡她的人一直都有。二十周年演唱會，我聽到《關心……心妍》都鼻酸，歌詞真的好到肉，明知條路好難行，明知自己有點傻，但「我犯了許多錯，給我多一點時間長大，好好發揮我」。

變天

突然間覺得好像踏入世界末日。

被打針陰影籠罩，結婚周年在照顧我的最愛，不慶祝但求他健康平安。頭痛了很久，腹瀉了很久，還有心口痛，好不容易捱過了一個月，又要害怕快來的第二第三針。乜乜乜說可以打大腿遠離心臟，我說不如打腳趾，離重要器官愈遠愈好。

長期病患唔想打針，自己身體都未搞掂，還在作戰，我選擇寧願在家寧願被困，但總有一日可能都被迫打針，又再打一場硬仗，希望我還有意志力，唔會崩潰，如果再面對一次連環痛過生仔，我唸我會想死。

剛在 Netflix 睇左 "A Christmas in Castle"，蘇格蘭好靚，又唸起 "Leap Year" 的愛爾蘭好靚。好想走，世界咁大出面咁靚，點解而家要在水深火熱裏面積極快樂？沒有能力走不了，拖住個病人，本來真係唸住在傷心的地方幸福好了，但而家真係好頂唔順，我已經好努力，點解都仲要下下迫過黎？

我的comfort food：煎蛋麵包

我今日的下午茶大餐

今日去759和超市補貨，照常都係又餓又累咁回到家，不同嘅係以前次次都會買點吃的，因為每次回到家都餓到手震，但今次要托的實在太重了，沒有手再騰出來拿外賣，回到家就唔客氣用咗老公明天的早餐——鯷魚包，做了個 perfect tea set 比自己。

唔知點解，平時我煮粉就求求其其，但煮蛋煮包就好認真。我好鍾意食炒蛋，但外面愈來愈少好吃的炒蛋，澳牛很久沒去了，吃過很多all day breakfast，就算好貴的都未必炒得好隻蛋，暫時記得好吃的有The Yell-Owl Seafood and Grill。

今天因為有新鮮蛋，就做了太陽蛋配麵包。我愛用多一點的橄欖油把蛋煎到燶邊又半熟，把蛋連埋橄欖油放在面包上，最後灑上芹鹽，正！無印嘅鯷魚包係老公嘅最愛，煙煙韌韌又有鹹香，好正。

今天真的好累了，但哄得自己好開心，雖然我破戒吃了麵粉，但有時都顧唔得咁多，痛就痛吧，心靈上的滿足也是很重要的。

我的灰倉鼠肥肥

要殺晒全港寵物店的一千隻倉鼠，殺埋二千隻龍貓及兔兔，各人有各人的睇法，但既然「人命都可以如草芥」，咁「小動物可以隨時犧牲」就很合理。

我大學時養過一隻倉鼠，叫「肥肥」，因為佢真係超肥。我其實很怕動物，我很怕被抓被咬，但因為見到姐姐那一對很可愛的倉鼠，我就跟著買了一隻。

肥肥本來很瘦小，但自從我買了很多零食給牠之後，牠就由早吃到晚，一直胖下去。我本來還不知道牠是癡肥了，但有一天，姐的朋友（一個養倉鼠很有經驗的女孩子）來我們家看到「肥肥」，嚇得她說從來沒見過這麼肥的倉鼠，她把肥肥放在手心，還取笑「肥肥」肥到皮肉都從的手心跌了出去，好誇張。

我買了一個大寵物屋給肥肥，有一條隧道連接閣樓，我還在屋子裏放了轉輪子。肥肥很喜歡爬上閣樓睡覺，但因為閣樓不大而牠體積又龐大，所以牠經常瞓瞓下跌咗落來，牠每次都在隧道中嚇醒再爬返上去睡覺，而我每次都驚肥肥會嚇到心臟病。

我喜歡飼養肥肥，但不敢觸碰牠，所以打掃寵物屋就成了一大問題。我買了一個膠波波，每次打掃我都先引牠離開屋子，走進波波，我再立刻關上波波的門，任由肥肥在裏面喪跑。在換木糠期間，肥肥的膠波波就在我的四周碌來碌去，好搞笑。

不過，有一天，肥肥躺在閣樓一動不動，我看毛色不對，就知道肥肥死了。我一直都很懷疑牠是肥死的，或者是睡覺時跌進隧道嚇死的。無論是哪樣，都是我照顧不善，雖然知道肥肥癡肥後，我已經沒有買零食給牠，但牠並沒有瘦下去。我一直希望肥肥並不是癡肥致死，而是安享晚年。

我養了肥肥只有幾個月，那時我沒有相機，沒有拍照，但我永遠記得肥肥又肥又黑，還有肥肥雖然肥，但經常會玩轉輪子，生鏽的輪子會發出吱吱聲，這個吱吱聲，成了我很多個早晨的鬧鐘鈴聲。肥肥，真希望我有把你照顧好。