面對自己

中醫說，要醫我的胃，皮膚便受不了；要醫我的皮膚，胃就受不了。胃潰瘍使胃變薄了，喝下去的藥，吸收不了多少，好的不吸收，壞的卻累積。醫師說，我這些是最麻煩的病。

《海派甜心》裏有一個荒謬的理論：若愛了那個人多少日子，就要用多少時間來忘記。我現在阿Q地想，我吃了多少年藥，就用多少時間去擺脫它的後遺症。現在日子還短，幾年後便會痊瘉了。

但我很懷念幾年前的我，即使近距離自拍，仍是皮光肉滑。現在臉部好像體無完膚，是皮膚敏感嗎？是甚麼東西來的？我接受不了，我開始想看皮膚科，朋友也給了我醫生的資料。

我知道西醫不是開類固醇就是消炎藥，這些藥雖然很快就把你變得漂漂亮亮，但卻治標不治本。我的問題不是外在的皮膚，而是內裏的五臟六腑。類固醇會給我假象，以為自己已經很健康漂亮。但每一顆藥，都在蠶食我努力康復的腸胃。

近來，我開始接受自己的樣子，病人自然有病人樣，有誰病也像天仙下凡？只要我素顏時，仍有人說我和以往一樣漂亮，我便應該放開一點。我決定：少照鏡，「睇佢唔到，就當佢唔起度」。

牛油薯蓉

我戒口戒得太可憐，若不發掘些新菜式，我真是不知煮甚麼吃甚麼好了。上次炒薯絲失敗了，今天我終於煮出好吃的薯仔菜：牛油薯蓉。

牛油薯蓉的念頭源於我媽的排骨薯蓉，我覺得薯蓉始終有點西化，便用牛油起鑊，可惜家裏沒有香草，否則就更有風味。

自創新菜式真好玩，別人讚好吃又有成功感，不枉我一早去買油糴米呢！

冰室之四合一老闆娘

我家附近有一間冰室，由於位處偏僻，食客都是附近的居民，遊人是極少光顧的。因此，冰室售賣的都是很住家的食物，最好吃的是蒜蓉吞拿魚多士。

這家冰室，因為業主加租而結業，我們以為要失去親切的冰室了。不久，冰室卻重新開張。廚子由原來的伯伯、嬸嬸變成兩個年輕婦人，餐牌上多了熱香餅，最特別的是自製的叉燒、叉燒酥和奶黃酥。

過了不久，冰室又閉門裝修。裝修後，大門旁掛上歐風的木牌，廚子換了另一個女士。今天，我到冰室吃早餐，整間店舖都沒有人（連侍應、廚子都沒有）。我看了餐牌就心想：是不是來錯地方了？早餐的選擇少得可憐，沒有茶餐廳必有的A、B、C餐，只有三文治和香腸蛋之類，最吸引的要算是自製有機麵包。

這款麵包比較煙韌，有很香的麵粉香和麥香，外皮很脆，附送的還是Anchor的鮮牛油，好吃得不得了。廚子很細心地在香腸割上「魚網紋」，水煮過後再輕輕烘上橫紋，既漂亮又不「熱氣」。

我吃到這麼用心又好吃的麵包，便向廚子讚歎她的巧手，順便和她聊聊天。原來這個年輕婦人，在這冰室是「一腳踢」，她是老闆，又是侍應、廚子、清潔工。她每天都自製麵包（麵包似乎是招牌貨），因為不夠人手，所以很多食材都預備不多（這就是早餐選擇不多的原因吧？），午餐也只是幾款意粉餐和三文治餐。

其實，食物選擇多少不是最重要，如果用心製作食物，端出來的又這麼精緻漂亮，總有賞識冰室的客人。我有點衝動，想有空便去坐坐，吃個包，聊聊天，支持能幹的四合一老闆娘。

熱門話題：三胞胎

很多人都談論富豪二代用代母誕下三胞胎的事件，很多人都怒罵他的道德淪喪，很多人都替三隻「棋子」可憐。

我也不認同他的觀念，但和他「同一階層」的人，就會理解他的做法。我不只不理解這類人為何會甘心淪為「錢俘」，我還不理解很多人的價值觀。

為甚麼要炒股投資，不可以腳踏實地？

為甚麼樂意二十四小時工作，也不花數分鐘維繫家庭？

為甚麼用天價買「物非所值」的「名牌」，也不把金錢用得其所？

為甚麼要對著玻璃玩跑步機，也不去公園跑步？

為甚麼說要吃得健康，去油去鹽，但卻不停吃油炸的毒物？

為甚麼「自己都未顧掂自己，就要成日理人閒事」？

為甚麼不看看自己付出多少，就不斷計算別人欠我甚麼？

為甚麼一句「我有自由」，就可以理所當然地不理會別人？

為甚麼同性戀會合法化？為甚麼妓女會變成性工作者？為甚麼在別人國家開槍發炮是正義之戰？……

每個人都有自己的世界，我不認同別人的，別人也不會贊成我的。如果能參透所有人的思想，應該變成著名的哲學家吧？

我會為很多顛倒了的「是非黑白」光火，但我不能、也不會改變別人。我只能做好自己，並關心屬我圈子的人。我希望，很多人（包括我）即使做不到，也要清楚甚麼是對，甚麼是錯。

中醫療程（六）：搬遷

今天，醫師又說了很多我身體的狀況，我聽到一堆不大好的描述，實在快樂不起來。

醫師說他已把我視為重症，不斷寫藥方不斷說「難醫」。我述說自己的情形時「眼濕濕」，醫師立刻說「不用擔心，一定醫好我」。

醫師還說了令人震驚的消息。他說：「我都想你快D好返，希望我可以在搬之前醫好你。」原來，街道的多間商舖已被收購，藥房要搬了，醫師也不知道將會在哪兒執業。他還笑說：「如果無得撈，我搬入離島啦，你幫我宣傳呀！」

遇到好醫生，是很難的事情；遇到和你有醫緣的好醫生，更是萬中無一。雖然我還未康復，但總算有點起色，醫師也仁心仁術，不草率斷症。這個搬遷通知，對我打擊甚大。

我問醫師還「睇症」嗎？醫師瞪大眼說：「梗係睇啦，唔睇我做咩呀？」

陳醫師，祝你找到好地方繼續執業。

《麥迪遜之橋》：動人的遺憾

很多年前，我已經知道《麥迪遜之橋》。我的大學教授說，如果不是由梅麗史翠普當女主角，很難投入這個中年紅杏出牆的婦人，是有韻味的女人。我聽到不少人說，《麥迪遜之橋》很悶，但我仍想看。女人的掙扎和遺憾，可以很動人。

這齣電影，確實令人回味。梅麗史翠普飾演的Francesca開朗幽默，吸引了只在農場逗留四天的Robert。女的不甘平凡，想追尋夢；男的不願停留，足跡遍及世界。他們的凹凸配合得很，他的經歷，填補了她的空虛；她的渴求，打動了他的遲疑。他們都知道，大家都是一生中，唯一的真愛。

但是，Francesca已是兩子之母。Robert說，自己不會需要她，因為他不能擁有她；Francesca知道，她跟他的回憶，只有這四天。Francesca不止一次，差點跟Robert浪跡天涯，但現實的枷鎖，卻令她不敢再越雷池。

Francesca看著在雨中等候她的Robert，需要多大的決心，才可以按捺得住？Robert拿出定情項鏈，只盼Francesca能看一眼自己的深情。

如果這是現代的電影，他們應該可以在年老時「同偕白首」，但Francesca和Robert最終都沒有一起。幾十年都思念只相處了四天的情人，是多麼遺憾的故事。

當然，若從另一角度來看，這段婚外情並不淒美。Francesca愛Robert，雖然最終選擇了家庭，但餘下半生都想著Robert，都不開心地照顧家庭。她說：「把愛藏在心裏，反而是最美好的。」但是，她每天都懷念「得不到」的，而忽略「所擁有」的：丈夫雖然木訥，但愛自己；兒女雖然疏離，但總是自己的骨肉。這樣，反而虛度一生。

而且，我替Francesca的丈夫和兒女痛苦。若丈夫知道壞了妻子的一生，若子女知道阻礙了媽媽追尋幸福，他們會比Francesca更委屈。

Francesca應該跟Robert離開、Francesca不應該跟Robert戀愛、Francesca應該愛自己的生活……我說得輕易，但人生就是不簡單。

師奶的一天

很多人都愛秋天，我愛冬天，也愛秋天，不過原來秋天是我的剋星。

我連晾衣服都會扭到手筋，整天拿著活絡油，不是「卒手就卒腳」，整間屋子都是藥油味。樟腦油的氣味，愈嗅愈香。

雖然手又傷了，但腳差不多痊瘉，終於可以四圍走走。我在發夢，明天一大早，我要用香噴噴的滴露洗珊瑚被，再走山頂道一圈，經過沙灘，吃完粥才買餸，回來再看《衝上雲霄》捧吳鎮宇，跟著睡個午覺，下午茶看一齣戲，晚飯吃我的蒜蓉豆豉蒸排骨。

師奶的生活，也可以寫意和充實。

神奇藥油

我在很小的時候，已經常常抽筋，試過一個晚上抽筋幾次，因為抽得太兇，第二天還是跛著腿走回校。

那時，我不懂怎樣舒緩抽筋，每次痛醒，我都是彎著身子、弓著腿，用手不停搓揉。很多時，我要搓好久肌肉才放鬆；而更多時候，因為搓揉力度不當，反倒刺激肌肉又再抽筋。

後來，媽媽買了一枝活絡油替我搓揉，說也奇怪，這藥油真了得，肌肉很快便沒事了。自至，我抽筋過後，再也不用像跛子般上學。我也忘記不了這枝放在我床前的藥油，我連結婚準備的新藥箱，也想到要添置活絡油。

結果，我只添置損傷用的「獅子油」，沒有添置活絡油，因為我猜我不會再常常抽筋。前兩天，我的腳踝扭傷了，我又想起我的活絡油。怎知，很多地方都售罄，原來，這是很暢銷的活絡油。莫非，秋高氣爽，人人都在抽筋？

幸好，我在舊式藥房買到了。「黃道益活絡油」，我的藥箱不會再少了你。老朋友，我今次不是小腿抽筋，希望你繼續神奇，醫好我莫名扭傷的腳踝。

壯年的老弱殘兵

我真是如此缺乏運動嗎？天氣一涼，筋骨就僵硬了。在家走路都會閃了腿，腳踝紅腫起來，走路要一拐一拐。

去年冬天，已經無端拉傷手肘，手臂不能彎曲，揹手袋都成問題。今年還未入冬，我已經要貼「撒隆巴斯」。

我說自己已步入中年，不少人更正我正值壯年，但我有感自己有如老弱殘兵，要好好保養這殘軀。

週六的黃昏

這是個沒有「鮎魚」的下午。

坐在球場旁的石樓梯，和愛人隨意聊天，吃著「炭爐婆婆」的薄餅，喝著黑糖奶茶，看著別人踢球，欣賞夕陽。

球員很有活力，追著球，不氣喘。一次射球，球越過圍欄，射到遠處的籃球場。看著他們，我很累，但很有生命力。

海旁的遊客，都拿著專業照相機，捕捉在山丘和漁船襯托下的夕陽。他們很努力，要留下難得的一瞬美麗；而我，每天都有這福氣，在大自然的懷抱下，步入黃昏，迎接清晨。