2022年12月8日 星期四

只要有妳

忘了看過哪齣電影,A和B說:「你想去更好的地方生活嗎?」B說:「什麼地方不重要,重要的是什麼人。」

那時,香港環境太差,我不完全理解;現在,我明白了,只要有妳在,生活就是美好的。

媽媽一定要平安。

2022年11月14日 星期一

因為有你

「 因為有你所以咁快好返。」這不是一句話,是一個幸福。

這個星期,為了令媽媽回復胃口吃東西,我都買好吃的、帶好吃的、煮好吃的,盡量和她一起吃。她反胃不想吃,就讓她少吃多餐。看到媽媽那麼虛弱,我就更努力去哄她吃。媽媽也挺乖的,我陪在她身邊,她都會慢慢吃,而且,雖然飲到成肚水,但每晚都飲完鱷魚肉湯。這個病人只要不是要吃藥,也都挺聽話的。

吃到不想吃了,就和她出外走走,到小時候會到的山上走走,又到邨裏四處懷舊。就這樣吃吃睡睡走走,過了三四天,媽媽逐漸回復血色,咳嗽漸少。我才發現,我應該一早就回家陪媽媽的,我太遲了。

「 因為有你所以咁快好返。」

「因為有你,我才會這麼幸福。」

2022年11月1日 星期二

每次聽都哭的《上帝聽禱告》

這兩星期都在困擾、忐忑、擔心、難過……昨晚才想起,為什麼我沒有祈禱?立刻就祈禱,求天父給予最好的安排,求天父撫慰心靈。

今天,終於收到電話,排到快症了。

希望快點可以檢查,希望得到適切治療,希望一切平安。

才突然想起,上帝聽禱告。

2022年10月31日 星期一

三號風球的天空

2011年6月21日三號風球,海馬天空的驚艷。


 
2022年10月31日下午六時,三號風球下尼格的天空,再一次驚艷。

2022年10月22日 星期六

走下去

家人病了,我十分擔心,不想她痛,不想她擔心,不想她去面對;真的真的,我情願病的是我。 

媽媽覆診完,疑問更多,擔心更多,決定翌日去找姪女們玩下,大家散散心。一早求其炒了個冷飯就出發。媽媽說看起來很好吃,我說下次要炒給她吃。想她吃盡好吃的,陪她一直走下去。



2022年10月18日 星期二

再接再厲的煎蛋飯

昨晚做了三文魚焗飯配煎蛋,太久沒煎蛋,竟然失敗了,唔夠流黃去撈飯,幸好還有美極加持。

第二天午飯,用剩飯再做一次,用了第二個方法煎,效果比較好,但不知怎麼現在就是煎唔到燶邊,不過有蛋黃撈飯,已經係一大享受。

美極用完了,轉了頤和園生抽,味道差好遠,頤和園雖好,煎蛋飯還是要配美極。


2022年10月10日 星期一

因三文魚而來的雜記

經歷了一段低潮,身體終於有好轉,就想弄點健康的食物吃。這麼久沒煮飯,其中一個原因是:站得久、抬得重,我都會痛。還有廚房小廚具大,每次煮煮洗洗都很不方便,自然就愈來愈不想煮。老公說不如買個蒸焗爐,我立刻舉腳贊成,但一找資料,看中東芝新款蒸焗爐,但價錢貴到用消費卷都捨不得買,結果,我還是去宜家買了一個平平哋的、輕輕哋的中式鑊好了。

廚具解決了,就約了媽去買餸,因為身體狀況仍是很不穩定,我就決定弄些急凍菜,彈性一點遷就我唔知幾時會發病的身體。買了薯仔、澳洲紫心蕃薯,先浸去澱粉再水煮半熟再放涼急凍;然後是羽衣甘藍,浸浸洗洗切切再汆水放涼急凍;再來是日本南瓜,用鹽搓洗外皮再切塊急凍,小小的雪櫃突然迫爆,不再只是製冰的冰格。我一連幾天都蒸熱蔬菜再灑上松子,淋點橄欖油和鹽,胃口好時再加罐沙甸魚,就健健康康營養均衡大滿足,不用每天都吃最穩陣的炒蛋和米粉(雖然因為這樣練一手炒蛋好功夫)。

薯仔和蕃薯都吃完了,每天煮身體還算OK,就想再煮複雜一點,不如就來塊三文魚吧?難得尖沙咀開了ikea咁方便,就去買了得到我媽認證「ikea的三文魚是最好吃的急凍三文魚」。還順路買了一包急凍西蘭花+南瓜+藜麥。今天第一次試煮,加埋冰箱的羽衣甘藍和南瓜,雖然忘了灑松子,但個樣竟然似模似樣。

太久沒寫文章,心情一直不很好,今天難得拍了張照,就寫一篇文記載近來的日子,還是在努力生活,盡力快樂。

2022年6月13日 星期一

我的青春:關心妍

在youtube見到關心妍演唱會片段,忍不住睇完一首又一首歌。關心妍是我的青春啊。

關心妍一出道我就喜歡她了,她的 "Jade-1" "Jade-2" 一上市我就去買了。我看著她出道、看著她紅、看著她拿了很多新人金獎,感謝歌曲《關心……心妍》十分感動……以她的歌路和形象,能得到如此好的成績很不容易。

關心妍很多金曲,我最喜歡《關心……心妍》和《我太強》,還有唱K必點的《你有心》《蜻蜓》《放生》《無痛失戀》……關心妍出道的時候,是我工作上最困難的時候,她的聲音很高亢,但歌很慘情,很適合那時的我,聽的時候撫慰心靈,唱的時候能夠發洩。

不知什麼時候,關心妍在樂壇消失了,然後關心妍復出了,跟著又淡出了,突然又見到她二十周年演唱會。關心妍就在樂壇進進出出,喜歡她的人力量不是很強大,但喜歡她的人一直都有。二十周年演唱會,我聽到《關心……心妍》都鼻酸,歌詞真的好到肉,明知條路好難行,明知自己有點傻,但「我犯了許多錯,給我多一點時間長大,好好發揮我」。

2022年2月10日 星期四

變天

突然間覺得好像踏入世界末日。

被打針陰影籠罩,結婚周年在照顧我的最愛,不慶祝但求他健康平安。頭痛了很久,腹瀉了很久,還有心口痛,好不容易捱過了一個月,又要害怕快來的第二第三針。乜乜乜說可以打大腿遠離心臟,我說不如打腳趾,離重要器官愈遠愈好。

長期病患唔想打針,自己身體都未搞掂,還在作戰,我選擇寧願在家寧願被困,但總有一日可能都被迫打針,又再打一場硬仗,希望我還有意志力,唔會崩潰,如果再面對一次連環痛過生仔,我唸我會想死。

剛在 Netflix 睇左 "A Christmas in Castle",蘇格蘭好靚,又唸起 "Leap Year" 的愛爾蘭好靚。好想走,世界咁大出面咁靚,點解而家要在水深火熱裏面積極快樂?沒有能力走不了,拖住個病人,本來真係唸住在傷心的地方幸福好了,但而家真係好頂唔順,我已經好努力,點解都仲要下下迫過黎?

2022年1月20日 星期四

我的comfort food:煎蛋麵包

我今日的下午茶大餐

今日去759和超市補貨,照常都係又餓又累咁回到家,不同嘅係以前次次都會買點吃的,因為每次回到家都餓到手震,但今次要托的實在太重了,沒有手再騰出來拿外賣,回到家就唔客氣用咗老公明天的早餐——鯷魚包,做了個 perfect tea set 比自己。

唔知點解,平時我煮粉就求求其其,但煮蛋煮包就好認真。我好鍾意食炒蛋,但外面愈來愈少好吃的炒蛋,澳牛很久沒去了,吃過很多all day breakfast,就算好貴的都未必炒得好隻蛋,暫時記得好吃的有The Yell-Owl Seafood and Grill。

今天因為有新鮮蛋,就做了太陽蛋配麵包。我愛用多一點的橄欖油把蛋煎到燶邊又半熟,把蛋連埋橄欖油放在面包上,最後灑上芹鹽,正!無印嘅鯷魚包係老公嘅最愛,煙煙韌韌又有鹹香,好正。

今天真的好累了,但哄得自己好開心,雖然我破戒吃了麵粉,但有時都顧唔得咁多,痛就痛吧,心靈上的滿足也是很重要的。

2022年1月19日 星期三

我的灰倉鼠肥肥

要殺晒全港寵物店的一千隻倉鼠,殺埋二千隻龍貓及兔兔,各人有各人的睇法,但既然「人命都可以如草芥」,咁「小動物可以隨時犧牲」就很合理。

我大學時養過一隻倉鼠,叫「肥肥」,因為佢真係超肥。我其實很怕動物,我很怕被抓被咬,但因為見到姐姐那一對很可愛的倉鼠,我就跟著買了一隻。

肥肥本來很瘦小,但自從我買了很多零食給牠之後,牠就由早吃到晚,一直胖下去。我本來還不知道牠是癡肥了,但有一天,姐的朋友(一個養倉鼠很有經驗的女孩子)來我們家看到「肥肥」,嚇得她說從來沒見過這麼肥的倉鼠,她把肥肥放在手心,還取笑「肥肥」肥到皮肉都從的手心跌了出去,好誇張。

我買了一個大寵物屋給肥肥,有一條隧道連接閣樓,我還在屋子裏放了轉輪子。肥肥很喜歡爬上閣樓睡覺,但因為閣樓不大而牠體積又龐大,所以牠經常瞓瞓下跌咗落來,牠每次都在隧道中嚇醒再爬返上去睡覺,而我每次都驚肥肥會嚇到心臟病。

我喜歡飼養肥肥,但不敢觸碰牠,所以打掃寵物屋就成了一大問題。我買了一個膠波波,每次打掃我都先引牠離開屋子,走進波波,我再立刻關上波波的門,任由肥肥在裏面喪跑。在換木糠期間,肥肥的膠波波就在我的四周碌來碌去,好搞笑。

不過,有一天,肥肥躺在閣樓一動不動,我看毛色不對,就知道肥肥死了。我一直都很懷疑牠是肥死的,或者是睡覺時跌進隧道嚇死的。無論是哪樣,都是我照顧不善,雖然知道肥肥癡肥後,我已經沒有買零食給牠,但牠並沒有瘦下去。我一直希望肥肥並不是癡肥致死,而是安享晚年。

我養了肥肥只有幾個月,那時我沒有相機,沒有拍照,但我永遠記得肥肥又肥又黑,還有肥肥雖然肥,但經常會玩轉輪子,生鏽的輪子會發出吱吱聲,這個吱吱聲,成了我很多個早晨的鬧鐘鈴聲。肥肥,真希望我有把你照顧好。

2022年1月17日 星期一

狂 loop 193 新歌《再次PuppyLove》

我們現在新 loop 的歌係 33 嘅《再次PuppyLove》,之前聽 193 live 唱過都覺得幾好聽,而家睇埋個 MV 真係好掂,一睇就話「嘩好陽光檸檬茶呀!」

MV 好睇首歌入耳,33 首歌好似好易唱,但老公都覺得唔係咁易,唔知點解硬係覺得 33 有自己嘅 key 和節奏。仲有 33 嘅演技真係好正,扮含羞答答、觸電和驚驚都好搞笑。

林明禎勁可愛,老公仲讚 Candy 做得好好,仲竟然話 3妹靚過 Yoyo!而我就一直比林明禎電親。我第一時間就發現了《男人四十》和 "Lolita" 嘅暗示,無人提得我知就覺得我真係老了……當然我們都研究咗 3妹個口型好耐,我堅持 3妹係好溫柔斯文的,一定係講「正無賴」,但老公就話好似係「正X街」,轉頭 3妹就間接證實係講咗粗口啦,哈哈!最後,就係老公見到霍哥超興奮,我無睇佢頻道,但好開心 193 搵到咁多人拍佢 MV,希望 Eorror 和 193 在今年都有多d作品。

2022年1月7日 星期五

一起當薑糖

我和我老公的品味南轅北轍,我聽咗 Mirror 和 Error 咁耐,佢一直都無乜反應,例如只係話《E先生連環不幸事件》個女主角好靚同埋 locker 好戲;重有讚下《狂人日記》係首好歌但唔啱佢口味;笑過《BOSS》個 MV 好笑 Jerdan 最好睇……不過,佢偶爾都會重播某d歌曲話好聽,例如 AK 和 Ian 合唱嘅《蝸牛》,但又到我唔好這首。

叱咤過後,情況終於有變了,佢竟然鍾意咗 《Master Class》。日夜狂 loop 同跟唱,佢一唱「年輕怎麼就是錯」,我就會搭嘴「誰不解釋就恨我」,然後一齊 "lalalalala...lalalalalala....",佢不止睇 MV 仲特別鍾意睇 live,連我都頂唔順晚晚都係睇姜濤。而家,佢發掘到《I Promise》和《人類群星閃耀時》啱佢口味,咁我終於都唔駛晚晚「偏要當一粒薑糖」了。

逍遙鶴