我已經焗過一次普通好吃的黑餅乾，外加一次極失敗的果仁蛋白脆餅，前天再挑戰朱古力雪球餅。
起初，我嫌棄焗好的雪球餅不夠雪白，好不喜歡它。而且，我的粉絲團都不能吃我的餅乾，我的心情跌到谷底……但是，三天之後，我的朱古力雪球就被吃光了！不是我一個人吃，是我好抵得唸的粉絲團吃的。她們好有義氣，無論在甚麼狀況下都支持我。他們都讚餅乾好好吃，我開心極了。我再接再厲，今天再做意大利杏仁餅。
不過，我的意大利杏仁餅怪怪的，煙煙韌韌，還帶點濕潤。我常常怕焗燶果仁，不敢焗太久，所以很懷疑是否未焗透。我上網找過資料，有些人也跟著這本食譜焗，焗起來也是如此，我想，意大利杏仁餅和macaron應該都是外小脆內小韌吧？是我吃不慣而已。
有人問：「朱古力雪球餅成功了，為甚麼要焗未做過的餅乾呢？」這真是傻話，不多做一點，又怎會成功呢？
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