2013年11月4日 星期一

沒有外在美的紅蘿蔔蛋糕

第一次見到紅蘿蔔蛋糕,是在赤柱的McCafe。紅蘿蔔可以做蛋糕,對中學生的我來說,實在太匪夷所思。

今天,我終於做我的第一個紅蘿蔔蛋糕了。蛋糕出爐,我才知道紅蘿蔔蛋糕,最重的是蛋味,然後就是肉桂味了,味道不錯啊!純蛋糕已經很好吃,究竟要不要抹Cream Cheese糖霜?

製成品味道是很不錯的,糖霜令蛋糕更濕潤,也在蛋和肉桂味以外,再添上酸酸甜甜的味道。只不過,我的糖霜抹得太醜了,這是一塊沒有外在美,但有內在美的好蛋糕。

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逍遙鶴