2012年1月6日 星期五

搞笑麵包餅仔

之前,我買蛋糕粉送了一盒全能麵粉,我用它來煎pancake,好吃到不得了。

今天,我因為已煎了兩次pancake,決定挑戰自己,用這萬能粉做餅。盒底表明是做biscuit,但焗起的樣子像水泡餅,吃下去像麵包,老公則說像肯德基鹹版鬆餅。

雖然這餅比我想像中差太遠,但多得媽媽贈送的餅模,餅的模樣變得好搞笑。

本來我真討厭做古靈精怪的餅,但媽媽的餅模真的好可愛。

焗的途中,我真嚇了一跳,為甚麼會像水泡餅。

焗起的顏色蠻不錯,只是每次都不太均勻。而且餅脹得太厲害,形狀都走了樣,但胖呼呼的好得意。


姐姐送的海迪碟每次都大派用場。


焗了三盤後,海迪就被淹沒了。


最後用剩些許麵粉,蓋不到模,靈光一閃做了個"C"字和心形,不過心形焗出來和"C"字相差無幾,甚至像個牛角包,我始終都是欠了些藝術細胞。

5 則留言:

  1. 餅仔好得意,要給我吃一口﹗

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  2. 過了兩天,餅仔已正式成為麵包仔,如要再變身餅仔,要再焗一焗。Charles說點果占吃好,我才醒起可以點蜜糖,一定更好吃!

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  3. 嘩﹗好厲害呀﹗你可以開店子賣早餐了﹗

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  4. 嘩!無咁誇張,其實唔係咁好味。

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逍遙鶴