之前,我買蛋糕粉送了一盒全能麵粉,我用它來煎pancake,好吃到不得了。
今天,我因為已煎了兩次pancake,決定挑戰自己,用這萬能粉做餅。盒底表明是做biscuit,但焗起的樣子像水泡餅,吃下去像麵包,老公則說像肯德基鹹版鬆餅。
雖然這餅比我想像中差太遠,但多得媽媽贈送的餅模,餅的模樣變得好搞笑。
本來我真討厭做古靈精怪的餅,但媽媽的餅模真的好可愛。
焗的途中,我真嚇了一跳,為甚麼會像水泡餅。
焗起的顏色蠻不錯,只是每次都不太均勻。而且餅脹得太厲害,形狀都走了樣,但胖呼呼的好得意。
最後用剩些許麵粉,蓋不到模,靈光一閃做了個"C"字和心形,不過心形焗出來和"C"字相差無幾,甚至像個牛角包,我始終都是欠了些藝術細胞。
真係好好玩﹗
回覆刪除餅仔好得意,要給我吃一口﹗
回覆刪除過了兩天,餅仔已正式成為麵包仔,如要再變身餅仔,要再焗一焗。Charles說點果占吃好,我才醒起可以點蜜糖,一定更好吃!
回覆刪除嘩﹗好厲害呀﹗你可以開店子賣早餐了﹗
回覆刪除嘩!無咁誇張,其實唔係咁好味。
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