2018年12月26日 星期三

聖誕大餐:Grill 28

不知為何,今年聖誕前後出街,兜兜轉轉都會去了尖沙咀。明明因為身體不舒服,去了「第一腸粉」食粥、蘿蔔糕和腸粉,都可以搭左巴士去天星;又因為尖沙咀人太多,再搭船去灣仔。

去到灣仔,我一時興起說:「不如去築地」,得到御准「唔好理價錢,幾貴都去吃吧」。但當我看到二百元食一個魚生飯加一個烏冬,就縮沙覺得這好唔抵。於是,我們就去灣景碰運氣,竟然就這樣遇到抵食好食氣氛一流服務滿分的Grill 28。

其實,在毫無目標下亂行尋覓,而去到一間有驚喜的餐廳,真的很幸福。這是一個旅程,一個經歷,一個故事。我們在生活中,這些點滴特別珍貴,刻意不來,只因默契。

好有酒香的青口,98元已經有很多很多青口。

羊柳好軟有肉汁,雖然食到最後才有一點羶,但有三大條我也很滿意了(烤蔬菜很香很甜)。

海鮮拼盤超豐富,有三大隻虎蝦!三文魚很嫩,最好吃是帶子,滿口都是濃郁的帶子香味。
Charles 最喜歡沙甸魚,有魚油香又甜美。

2018年12月25日 星期二

非傳統聖誕大餐:柳園菜館

 通常,一些最恐怖(要消費)的節日(情人節啊、聖誕節啊),我們都不會特別去慶祝,最怕看到那個特別餐牌,真的好貴啊!這般浪漫的事,都是留給還在拍拖火花四濺的年輕人去。

今年聖誕,我們在平安夜避了去尖沙咀,怎知聖誕節正日就奇奇怪怪地去了尖沙咀。這個普天同慶的日子,我們當然不能去找西餐,就反傳統去吃中餐。在香港流行螺螄粉之前,我們就在旺角吃螺螄粉,但「甲天下正宗桂林米粉」執了,我們就轉戰去「柳園」。

「柳園」的柳州菜風味十足,價錢又便宜、環境又舒適、服務又親切。Charles說我們常常在尖沙咀怕人多不知吃什麼,以後就去「柳園」好了。

涼伴茄子味道很好,但真的好冰,比雪糕還冰,怕冷的不能吃。
糖醋燻魚超好吃,很鬆化,糖醋味調得很好不會嗆,很清甜。
是我們吃過最好吃的燻魚。
很有風味的螺螄粉,米粉很有嚼口,湯很鮮甜,
我好喜歡它的酸笋,不會太臭很有特色,但小辣也挺辣。
滷鶉春蛋入味又軟綿,一定要試。

2018年12月19日 星期三

不經意的Noah Jupe系列

看了很好看的 "Wonder"(港譯《奇蹟男孩》),認識了一個童星Noah Jupe。然後,每次看戲都撞啱有他,一瞬間看了他四齣戲。近來,他在荷里活真是很紅吧?

先講初見Noah Jupe的"Wonder"。這齣戲的主角其實是Jacob Tremblay,飾演天生臉部畸型的男孩Auggie,講述他初上學怎麼融入現實世界、怎麼面對奇異目光、怎麼解決同學欺凌、怎麼平衡家人關係……Jacob Tremblay真是天才童星了,在《抖室》裏技驚四座,在"Wonder"戴著頭套,憑台詞和肢體表達,都能夠散發感染力。但這齣戲最可愛的,是飾演Auggie朋友的Jack(Noah Jupe飾演)。Jack善良勇敢,在同儕壓力中仍能堅持正確的價值觀,當然他的可愛帥氣令他一出場就成為焦點。

說回"Wonder"這齣戲,成功之處在於它絕大篇幅都從「細路」角度出發,不論是講主角Auggie,還是Auggie的朋友、姐姐、姐姐的朋友,大家都有成長中的疑問、困境,但他們都很成熟(不老積),有自己解決問題的方法,適時更有大人(爸媽、校長、班主任)幫忙,除了一些(還會迷途知返的)小壞蛋,整齣戲都是好人,而且都好有智慧,懂得關心、聆聽、開解,懂得去愛。這麼正能量有盼望的一齣戲,很難不感動人。

看畢"Wonder"最大的感悟,是成長最需要的元素「家庭教育與學校環境」,其實是現實最難遇到的。溫柔睿智的媽媽、幽默的爸爸、善解人意的姐姐,不畏強權的校長、有教育熱誠的老師,這些應該是最普通的存在,但其實是稀有的寶藏。

很喜歡戲中姐姐的見解:「你要接受你就是與眾不同」「不是所有事都與你有關」。心裏強大,才能面對強大的世界。無論你遇到的困難是大是小,無論你身邊有沒有支持,都要知道:我獨一無二,但世界不是圍繞著我。


第二套Noah Jupe參演的電影是"A Quiet Place"(港譯《無聲絕境》)。講述有極佳聽力的外星人來襲,人類要保持安靜,不然小小聲音,就會被這些速度極快的掠食外星人殺死。

雖然"A Quiet Place"影評極佳,但其實我在一開幕已經想熄電視。當我看到明明要靜但有個「塞豆窿」周圍走兼一個鏡頭後就有人大肚,我就覺得這齣戲好有伏味。但基於我愛Emily Blunt,就一直看下去(這才發現戲中兒子原來由Noah Jupe飾演)。

如果不介意這齣戲有點不合邏輯犯駁又多,其實也是蠻好看的。"A Quiet Place"是氣氛一流的恐怖電影,我在完全知道劇情走向下,仍然會覺得心寒。這當然是歸功Emily Blunt的演技,再加上爸爸不說出口的愛,和那個很欠揍明明世界末日還在耍青春期脾氣的姐姐,三個人加起來很有戲劇張力。至於Noah Jupe,今次演很恐懼的弟弟,但還是會很勇敢很內心強大(就是戲份比較少),仍然搶鏡。

聽聞明年5月上映續集,到時值得再一看。



第三套Noah Jupe參演的電影是"Suburbicon"(港譯《完美社區謀殺案》)。說實在的,這齣戲我並不推薦,我只是想讚賞戲份極少的Noah Jupe。"Suburbicon"整個氛圍都很五十年代,不論是故事、拍攝手法、鏡頭呈現等,全都很懷舊。電影很早段,其實已讓人猜到種種大概,甚至幾乎知道邊個殺邊個、有咩陰謀、結局會點等等。一切都很老套,復古不打緊,但老套得來不好看就大罪。電影還加插荷里活很盛行的種族問題,但幾乎與主線無關,為了風潮而加上種族線,根本就是不尊重種族融和這議題。如果真是想為種族歧視發聲,我想起"The Help",但"Suburbicon"卻令人反感。

不過,這齣戲又讓我意外地看到Noah Jupe。雖然他的重要性不強,但他最後由傷心到憤怒到害怕到鬆一口氣,一個鏡頭演釋心情變化,臉紅到快要爆炸,真心覺得Noah Jupe比Matt Damon更好。


最後的一齣戲是"The Titan"。但Noah Jupe的戲份與重要性,根本就等於零,浪費了一個好童星。故事我也是不敢苟同,地球不適合人類居住,就用科學實驗把人變成「超人」,上「泰坦星」做先鋒。先不說那個「實驗」有沒有隱瞞「騙」人上泰坦,我實在不認同「犧牲幾十人去救幾十億人」的說法。為了日後子子孫孫,就把人變成白老鼠。子子孫孫是命,難道現在的人不是命嗎?每個實驗者都有家庭,他們都是別人的子女,都會有人失去丈夫/太太和爸爸/媽媽。太過著眼未來,不如把握現在。要知道,搞這麼一個實驗,是真的想拯救人類,還是滿足自己的慾望、虛榮、成功感?你說要拯救我之前,有沒有問過我想唔想比你救先?

2018年12月8日 星期六

牙痛血淚史之中場不休息

我昨天認真地想:我真的是來自外星的嗎?

怎麼沒了神經的牙還是有感覺?連拿著顯微鏡的專科醫生都在說:「我不明白。」那我可以怎辦呢?連你都不明白,難道我會明白嗎?然後,看得出來他受了很大的挫敗,上次他心情好好又說又笑的,今次聽到我竟然還沒好,就不開心且有點生氣了,連打麻醉針都「噗」一聲的弄破了皮吐出一口血來。本來做兩次的療程,現在變了(起碼)三次,昨天本來終於可以搞定我的牙,終於擺脫痛苦了,怎知因為我的不尋常,就變成換藥觀察,我又要再覆診了。

為什麼我這麼奇怪?有多少醫生跟我說過「我沒辦法、我不知道、我不明白……」這我都認了,但我有些生理狀況,真的很莫名奇妙。譬如我在超市很難(永遠)掃不到Bar Code;跟別人一齊換同款的新錶新電話,他的一直好好的我卻很快就會壞一直受干擾;更恐怖的是,我一接近Charles的藍牙耳機,耳機就會失靈,我離開了它就有音樂了。我從被開玩笑說我會發電波干擾,到現在都認真看待我是電波殺手這件事。

我突然想起麻醉針都麻醉不了我然後清醒著做胃鏡那次,我現在牙治療不了,可能我的抗藥性太強了?或者我的神經太強,連旁邊那條都 feel 到已死那條的感覺?Charles說我要告訴醫生,我要用大象份量的藥才行。

當我想到:我應該奉獻自己去做醫療實驗,我真的好奇怪;Charles卻說我不要把自己想得太特別。

我多想自己是普普通通的病人,但我就是只能當一個乖乖但令人煩死的病人。「我都不想煩你們呀醫生,你們不要生我的氣啦,你生氣我就不好受了……」這是我昨天持續張口一小時絕望地面對失落醫生時的感受。

2018年12月6日 星期四

金沙笑蝦哈

我真的很會哄自己,哄自己開心是我引以為傲的技能。

在吃得很艱難的這四個月,我其實吃得蠻好,還愈來愈好。因為我受不了吃得很慘,所以我這個月又煮得天花龍鳳。

最令我開心就是煮了金沙蝦,這麼香的鹹蛋黃超療愈。最後剩下的金沙,我們都舀光去撈飯。

剛結婚時我煮過金沙苦瓜,也是成功的,可能金沙就是容易煮,下次試煮金沙南瓜吧!


2018年12月3日 星期一

許願

我真不知道自己在這個情況下,怎麼可以胖得起來的。吃也吃不到,過也過不好,但也可以肉嘟嘟的很有福相的樣子。

先前,在情況最差的時候,我都吃軟綿綿的東西,例如蛋糕、光酥餅、西樵大餅、老婆餅,我覺得就是糖糖糖讓我發胖的。然後,吃甜真的吃得太膩了,就改成煲爛飯仔,但當爛飯仔被人嫌棄了,我就改要去煮飯了。我煮飯這麼多年,還是預不了兩人份,每次都煮多,然後被要求煮少一點,但又變成不夠吃了。所以,我一煮飯,就會胖,因為大家都吃到快要吐的樣子。

好吧,我真的不知道,自己怎麼在這個情況下,還能在吃正常的東西。有時候,就是硬去吃,吃完就痛,雖然不吃也是痛,但硬吃了就更痛。但心情這麼差,任性地去吃真的挺爽的。但是呢,我很多時候,都被牙痛煩得心情很煩躁很鬱悶,硬的吃不了也算了,怎麼可能熱的冰的涼的室溫的都吃不了,連吃碗粉喝口水都痛到不行的時候,真的會讓人頭痛暈倒。

我非常期待幾天後去覆診,可以先為我解決第一號大難題。然後我再逐步去解決第二三四號麻煩。我現在的目標,是在聖誕節前回復正常生活,然後去喪玩喪吃,我的願望就是正正常常就好了!!!

逍遙鶴