香香（蔬菜）脆餅

前幾天做了蜂蜜伯爵茶貝殼蛋糕，雖然已用萄籽油代替牛油，但總是覺得吃了很多糖很多油下肚，很油膩似的；今天，我本來想自創一款較清淡的紫菜餅，但雪櫃有用剩的半個洋蔥，不如就試試蔬菜餅吧！

這個食譜很奇怪，只用少少牛油、糖、鹽，再加少少水，就可以把120克麵粉搓做餅團？怎想都是匪夷所思，我足足多加了一倍水，才勉強搓了一個餅團型出來，擀餅團時還是會裂開的，到我放入焗爐前一刻，我仍是深信自己會失敗。

焗好了，我嗅著洋蔥、大蒜、洋香菜的香味，開始有點信心；放涼了，立刻咬一塊，就打給粉絲4號，問她在哪，快來拿餅！

今天，粉絲4號二話不說奔來我家，再閃走回家，實在極有義氣，我決定榮升我媽到粉絲一號系列：粉絲1b！

說回這個蔬菜餅，因為蔬菜不足，我易名叫香香脆餅。雖不明白我亂加水亂搓餅團，又擀不夠薄，為甚麼都會香脆如此。但味道真是大成功，吃過的人都說像嘉頓香蔥脆餅，連頭號潑冷水人都讚我餅好好味。

今回做餅很高興，因為有人和我說，我的餅和以往不同了，近來都是香香脆脆的，很好吃……然後加上一句：以往的餅黏黏的，不是未焗熟吧？

一樽我的，一盒是粉絲們的！

潑冷水人試完一塊，竟然話：點解得咁少？
我說：你成日唔鍾意食，我比晒人喇！

暈低：唔要咁咁咁……

好人中醫第一天已經話我知，我身體有排才醫得好；但我沒有料到，醫師兩個月後會告訴我，我的頭痛太勁，血液循環太差，吃藥要很久很久才會好……他叫我推拿，還補充一點，針灸是最好，不過估我唔會做，所以都不問我了，拔罐也估我不會做……

唉，叫我考慮做推拿，我就煩多一樣嘢了。我去髮型屋洗頭，按摩一下條頸都痛到我想嗌。我怎能比個頭比條頸醫師猛推呢？我不推不全因怕痛，而是無人能保證，用過千蚊去推拿，就一定由頭到腳無晒病痛。

為了解除我的「思慮蜘蛛網」，我採用了好人醫師的建議：自己敲自己個頭！

我立刻去十二蚊店買了按摩用具，每天都按全身一遍，又用熱水噴灑頭皮，務求按通我的任督二脈，以及趕走纏繞已久的冰霜寒氣。

本來，要推拿才醫得好這件事，令我好唔開心，但是，我記得我要開心，所以我一定要保持「敲自己個頭」……咁樣開心真係好怪異。

屬於我的香噴噴蜜糖燕麥餅

一早起床，想用麥奶代替鮮奶做變種「肥花麥餅」，怎知買了一年的全麥粉，竟然起晒白色毛毛，發晒霉！

我已經把低筋麥粉倒進攪拌機，惟有揀過第二個食譜。我叫自己要處變不驚，終於揀好另一款健康餅，用低筋麵粉代替了全麥粉和裸麥粉，又用杏仁粉代替椰子粉，加上媽送的萄籽油，以及買了好久都未用的烘焙用蜜糖。我亂做一通之下，焗出來又幾香喎！

我想香是因為蜜糖太勁，好像上次大成功的楓樹糖餅，楓樹糖和蜜糖似乎和朱古力一樣，都是做餅界的可人兒，是零失敗的好材料。

我做餅好像學做人：如果事情不按計劃而行，我很多時都又慌又亂又忟又燥。現在，我突然間不能做肥花麥餅，竟然可以在五分鐘以內，自己配備另一些材料，做出屬於自己食譜的餅乾。今天，算是我的成長日吧？中醫話我多思慮，我是時候唔好唸咁多，橫掂好多時候唸到天衣無縫，事情還是沒按常理而行的。身體要緊，讓腦袋空白一片就好了。

我是榛果

我已經第二次與大家見面，我已經改良了自己，但是，依然無人喜歡我。

我是榛子餅乾，第一次的「形體」是榛子球，當時粉絲團一吃我，就問：「這是甚麼味道？」大家都受不了我獨特的味道，只有主人說我像矜貴的金莎朱古力。

我第二次的「形體」是果仁圓餅。我已經減了自己一半的份量，但大家依然唔鍾意我「陣」味，還說我和其他果仁唔夾。腰果像優雅的公主、合桃像甜美的小妹、杏仁像醇厚的太太，而我……就像孤僻的怪客。

無人喜歡我，只有我自己知道：我是怎樣的一粒榛果。

願望的世界

今天，我好像參加了一個「願望大派對」，看著願望爬爬笑笑哭哭叫叫，我常常對著願望說：「做咩你咁得意？」「點解你咁得意架？」

佢地就係咁得意！

為了今天的大派對，我一大早就流晒汗趕著焗餅，送給我的1號粉絲。想了兩天，我終於選了主人家最喜歡的朱古力味，我還做成「飄雪大心超巨朱古力餅」！

這個餅乾拼盤，揉合了大家的心意，嫂嫂的抹茶卷、姐姐的消化餅，當然還有我的大心餅。大家都讚餅乾好吃，我不禁大YEAH了一聲。不過，再開心都不及願望來襲開心。

佢地實在太可愛喇！

鳴謝嫂嫂的高超攝影技術，色彩好鮮明啊！