好吃到飛天的奶糖酥

姐姐從宜蘭帶回來的手信，真驚為天人！

我以為宜蘭著名的是牛舌餅和宜蘭餅，但原來現在多了一個奶糖酥！

姐姐得台灣人介紹，誤打誤撞去了「諾貝爾」買手信，我就幸運地吃到這麼新奇好吃的奶糖酥。

當初，我還小看它，覺得「奶糖酥」名字怪怪的，也不知是酥、是奶還是糖，放到最後肚子餓時才吃吃。怎知，連一向難以為食物動心的Charles，也吃到眼睛瞪大，驚呼「這是甚麼？」

我連忙拿著盒子出來，介紹這是芝士味的奶糖酥，當然，我講了也等於沒講，他和我一樣，根本不知何謂「奶糖酥」。

我們一口把它吃掉，煙煙韌韌的，味道似牛軋糖，但竟然是鹹的，而且很酥脆，還有很香濃的芝士味及一點點辣味。Charles說那股香味像芝士明太子燒，我卻覺得有點像兒時的芝士味美味米。上網一查，我才知道「諾貝爾」在台灣名字響噹噹，奶糖酥裏面還加了蕃薯條，難怪又香又脆。

我吃了一粒奶糖酥，就立刻想查探有沒有人要去宜蘭，好替我買幾盒奶糖酥回來。不過，求人不如求己，我在荃灣繞了一圈，還是沒找到，便打算日後去機場的台灣手信店再找找，如果還是再找不到，我下一次旅行，就去宜蘭吧！

幻聽版"Rock Around The Clock"

"Rock Around The Clock"很好聽，但廣告的那首歌卻有點奇怪。

每次，電視一響起"Rock Around The Clock"，我就會去聽電話，但原來是電視的音樂夾雜電話響聲。

檸檬茶廣告一出，我就像幻聽，弄得我好不舒服。這廣告吸引到我注意，很成功了啦！！！

Kobe不是Kobe

我嚇到發冷、心狂跳、很想哭了！！！

回家一上facebook，朋友竟然寫Kobe,R.I.P.

Kobe死了？！我好害怕好害怕，立刻上yahoo找資料，喂！Kobe還健在喎！最新的新聞，仍然是說他在香港頒獎時引起哄動，你做咩Kobe,R.I.P.呀！

原來，你好改唔改，幫狗狗改名Kobe。人有人名，狗有狗名，地有地名。你偶像係Kobe，都唔好叫自己隻狗做Kobe丫！你看着小狗Kobe，卻想着Kobe Bryant，你不覺得好有問題嗎？你又不會是狗狗在神戶出生，所以改名Kobe吧？

拜託，就算你改了，都不要寫出來嚇人了，我可嚇到心臟停頓，想講粗口呢！

好朋友的手

我真幸福，又有工作找上我了。

每當我真有需要時，總有朋友助我一把。我也不知道，自己怎麼這麼幸運。我這個人冷得不得了，但我的朋友都重情重義，不知何解總在我有需要時出現。

你們有需要時，也要找我啊！

日風洋風大餐

試了幾次日式料理，終於拿出相片見人了。今次見人的，是煲了n次的三文魚頭湯，和第一次做的玉子燒。

因為玉子燒的樣子比茶碗蒸「搶眼」，所以第一次就可以拿出來吹噓一番。用普通易潔鑊做玉子燒，比想像中容易，只是第一次煮，中心捲得有點「皺」，「摺」得不夠順暢。每個人都有自己的「玉子燒菜譜」，我也沒有講究，廚房有甚麼就用甚麼，用的材料，和茶碗蒸幾乎一樣，只是下鹽變下糖，多水變少水而已。

我的玉子燒尚算不錯，像吃蛋糕一樣綿軟，味道也很正路，成功！

追趕曙暮暉

8月6日那天，香港出現了「曙暮暉」奇景。我有幸也目睹這奇幻的一幕，但我沒有像其他人一樣，把它拍下來，只能把它記在心底。

那天黃昏，我在巴士上，發覺黃昏特別美，色彩特別艷，當車子駛上大橋時，我竟然看見天際被兩條「柱子」割開了。我頻說：「好美啊！好美啊！」也沒想過要拿電話出來拍照。當風景被樹林遮擋後，我才驚覺：要拍照！

我提早下車，跑了五分鐘到海邊，與「曙暮暉」競賽。我看著天愈來愈紫，「柱子」也慢慢消失，心知我是拍不到的了。但我還是跑呀跑，繞過一個又一個地盤，終於去到海邊。我的努力，竟然引得同車的兩個男士，跟我一起跑，一起拍日落。

我拍到的，是很美的雲霞餘暉，雖然沒有了「曙暮暉」，但這個追趕日落的衝勁，正是生活的憑證。還有，我這才知道，我跑得還真快。

努力追趕的日落

我遇見了惠若琪

我好憎去飲，星期六無奈去飲，竟然一走出酒樓門口，就見到遠處走來一個又高又瘦的女孩子。我好幸運，前年在銅鑼灣碰過中國男籃，今天又碰到中國女排！

當天下午，我還看了「世界女排大獎賽」的中國對阿根廷賽事，第一次見識惠若琪本事，竟然幾小時後就碰到她了，開心到我彈起來，在我後方的男子卻有眼不識泰山，頻說：「個女仔咁高。」有個球迷拿著排球，追著惠若琪要簽名，惠若琪一副認真的樣子，不像排球場上的甜姐兒，可能在檢討當天的賽事，與及備戰明天的硬仗土耳其吧。

見到運動員，比上次在圓方見到會脫衣的男模特還高興。八月頭高比來港時，我真有衝動去機場，看看他究竟有幾高。現在我知道了，連惠若琪都高到匪夷所思，那麼高比更高到發癲了。

見過女排，大家都說我怎麼不拿簽名。說實在的，見到惠若琪一副不苟言笑的樣子，我也沒膽子去騷擾她。老公說他最想見到郎平，我說郎平當然好，但她好恐怖啊，她像有道氣場，令人心生畏懼。老公就笑說，那麼你一定要找高比了，他最商業化，一定幫你簽。他真是個大傻瓜，你真遇到高比的時候，肯定也不能走到他的十米範圍之內呀，笨蛋，哈。

鑰匙

剛和好朋友聊了兩小時，她是一個很逗趣的人，有大事化小，小事化無的超能力。

她遇過很糟的事，身邊的人的遭遇也很糟糕，所以，在她眼中，沒有最壞的事，只有更壞的事。她遇到困難時，都很看得開，因為見得多，就看化了。她會說：「這不是甚麼大事啊！」即使那件事情真是壞透了，但被她淡化一下，就變得像天天發生的普通事情一樣。你和她訴苦，可能會覺得不被了解，但更有可能的，是接受自己只是生活洪流中的一顆小石頭而已。

和她聊天，世界好像醜惡了，但是，當你知道世界如此複雜的時候，才會醒覺心裏拋不開的事情，其實也只是一樁心事吧了。對我很重要的事情，當然不會在別人的心上佔有分量，但我也要醒覺，自己還是鑽牛角尖了，怨天怨地怨自己怨別人，不開朗一點，是不會發現四周很美的。

一個把自己封閉了的人，竟然一直想看看這個世界。我沒有本事關上門，仍可以走到陽光底下。要幻想，還是要親眼看見，視乎有沒有找到那串鑰匙，以及是否願意真的有這串鑰匙。

你，我；你和我

我真不慣別人對我好。

我對你好就夠了，你對我好當然也很不錯，但別為我改變，也別為我犧牲甚麼。你的路是你自己的，你的生命屬於你。有人曾經說：「我做這事，是為了你。」但我明明就不要如此，結果我只好跟你說「再見」，讓你想清楚，你是在為自己，還是真心為了我。

我一直不相信，人能為了另一個人，能改變自己根本不能改變的地方。你改了，日後後悔時，我可擔當不起，我已預計，你一定會後悔。你可不是過我的人生，你好好走自己的路不行麼？

現在，情況不同了。結婚了，就沒有分你我，一切都是我們的。但我仍然受不了「你為我做了甚麼甚麼」，我始終受不了這個大恩惠，尤其這恩惠，還關乎第三者的感受。當別人心痛這巨大的付出時，我就很想說：「你可別為了我這樣做，我不要別人疼，我自己會疼自己。」

記得小時候，別人請我飲「維他奶」，我也說「不要」。這三塊五毛的好意，我也受不起；現在，請不要把你的犧牲放在我肩上，我會垮的。

好多次三文魚頭湯和茶碗蒸

經過多次實驗，最好喝的三文魚頭湯，就是魚頭配大根。另一款好喝的日本湯，就是沒有魚頭的麵豉湯，只用大根和日本豆腐，一定要用日本豆腐，豆香和口感實在不同，貴一倍也有理。

經過多次實驗，最好的茶碗蒸的調味，是鰹魚粉、鰹魚汁和日本醬油三款齊下。二隻蛋（加四殼水）、半茶匙鰹魚汁和日本醬油，再用一包鰹魚粉開水。配料別放冬菇，搶走了鰹魚的香味。

我覺得自己的魚頭湯和茶碗蒸，比「元氣」更好吃，日後去「元氣」，我可以用這三十元多吃一碟壽司了。

這句不是問候語

請不要每次都說：「你又病呀？」

這句不是問候語，作用不是問候別人，是傷害別人。

我要怎樣回答？最正常就說：「係呀，我又病。」

識我咁耐，都知我一向都是如此，健康這回事，總不會突然間龍精虎猛，健康一百。我係成日唔舒服，但我正好好生活。

你每次這麼說，我都像背負罪孽，對大家唔住。別逼我對你說謊，不再告訴你我的近況，而是每次都同你講「我唔得閒」。