是準備病瘉了嗎？
近日肚子就是難吃飽，眠也難睡足，想吃又渴睡。已經過了兩天豬般的日子，今天是周一，理應要一鼓作氣拼命工作啊！但我一早醒來，幾次欲撲向睡床，好睏。
睡個午覺雖然挺好的，但今天不知怎地，眼皮總是在硬撐在掙扎。我竟然覺得睡去兩小時，是很浪費時間的一件事。
「殺時間」，究竟是難求的幸福生活，還是奢侈的浪費生命？如果每一天都沒有壓力，但每一秒都在白過；無憂無慮，就變成百無聊賴了。
好歹都要找出活著的意義。
你究竟願意做甚麼？渴望甚麼？愛甚麼？
不敢說……太癲狂
2017年5月23日 星期二
2017年3月20日 星期一
歌曲...歌手...人
近來，認識了田馥甄的《小幸運》，溫柔甜膩，充滿電影主題曲才有的情懷，但不知怎地，聽着聽着，卻讓我想起了胡夏的《那些年》。
重聽了多遍《那些年》，以前，我都只是聽歌，從沒留意主唱的人。聽了胡夏不同的現場演繹，這小伙子很討人歡喜，傻呼呼的，歌都紅了，人都紅了，還是單純潔淨的樣子。
這首歌呀，就是能挑起很多情感，要說我最喜歡的一首歌，當然挑不出來，喜愛的都太多了，但《那些年》的音樂響起，胡夏的嗓音一出，我也不會否認，這首歌就是令我心動。
現實中，太多事情會令人改變，不要記掛那一刻，要讓每一刻保留那純粹的青澀。如果生活像故夏的噪音一樣，像清流，慢慢慢慢地流動，就不會發現原來你已經碰過很多大石頭。
重聽了多遍《那些年》，以前，我都只是聽歌，從沒留意主唱的人。聽了胡夏不同的現場演繹，這小伙子很討人歡喜，傻呼呼的，歌都紅了，人都紅了，還是單純潔淨的樣子。
這首歌呀，就是能挑起很多情感，要說我最喜歡的一首歌，當然挑不出來，喜愛的都太多了，但《那些年》的音樂響起，胡夏的嗓音一出，我也不會否認，這首歌就是令我心動。
現實中，太多事情會令人改變，不要記掛那一刻，要讓每一刻保留那純粹的青澀。如果生活像故夏的噪音一樣，像清流，慢慢慢慢地流動，就不會發現原來你已經碰過很多大石頭。
2017年2月24日 星期五
我無病
我經常和自己說（更想向人宣告）：我只是有點（常常）唔舒服，唔係成日病！我不喜歡不願意很討厭別人說：「你又病呀？」很多事能釋懷，但我就是不能對這句說話處之泰然。
通常「你又病」這句說話，都是在我唔舒服時出現，當我唔舒服時，心情自然差，也是氣弱柔絲，甚至煩又忟自己。如果還被「你又病」打擊一下，我就會爆發「係呀！我又病呀！」但是，我總會安慰自己，我唔係病，只係唔舒服。
今天，終於去專科把自己徹徹底底的照了幾遍。醫生說：「你正常」。嘩！我很久沒用正常來形容自己。專科醫生頓變心理醫生，把我從繃緊的情緒，變成輕鬆快活人。
王醫生說：「最緊要唔好當自己係病人，有時你並唔係病，而係唔知點解對某D嘢敏感，呢樣唔係你做成，可能係體質使然。當然，壓力、工作、家庭都可能有影響，但你永遠唔知道，係你身體唔舒服影響左你的精神，還是你的壓力壓垮你令你病倒。因為這些根本唔係有病，所以也沒有特別藥可醫，最好的辦法，永遠都是改變你的生活習慣。」
雖然王醫生和我上了半小時醫學課，令我精神煥散不停發夢，但他這段結語，實在是正中我心坎。多久沒有人這麼懂我了？我甚至放棄了向別人解釋了。「唔係病，只係唔舒服。」一個在家休養的人，就是一個令人擔心的病人。
現在，我拿到超聲波片，真正看透了自己。我不是病人，我有正常生活，我能有快樂，我還有很多未來。
通常「你又病」這句說話，都是在我唔舒服時出現，當我唔舒服時，心情自然差，也是氣弱柔絲，甚至煩又忟自己。如果還被「你又病」打擊一下，我就會爆發「係呀！我又病呀！」但是，我總會安慰自己，我唔係病，只係唔舒服。
今天，終於去專科把自己徹徹底底的照了幾遍。醫生說：「你正常」。嘩！我很久沒用正常來形容自己。專科醫生頓變心理醫生，把我從繃緊的情緒，變成輕鬆快活人。
王醫生說：「最緊要唔好當自己係病人，有時你並唔係病，而係唔知點解對某D嘢敏感，呢樣唔係你做成，可能係體質使然。當然，壓力、工作、家庭都可能有影響，但你永遠唔知道，係你身體唔舒服影響左你的精神，還是你的壓力壓垮你令你病倒。因為這些根本唔係有病，所以也沒有特別藥可醫，最好的辦法，永遠都是改變你的生活習慣。」
雖然王醫生和我上了半小時醫學課，令我精神煥散不停發夢，但他這段結語，實在是正中我心坎。多久沒有人這麼懂我了？我甚至放棄了向別人解釋了。「唔係病，只係唔舒服。」一個在家休養的人，就是一個令人擔心的病人。
現在，我拿到超聲波片，真正看透了自己。我不是病人，我有正常生活，我能有快樂，我還有很多未來。
2016年3月27日 星期日
級級辛苦級級甘
自從到新學校上校，就天天走幾回幾層樓梯。
很久沒去沒有電梯的學校上班，第一天走樓梯，到二樓已腳痠，到五樓已氣絕。有一回跑上四樓趕給學生參考資料，上到去就在學生面前猛喘氣，話都說不出，好笑。那時，我就留意到不管男女老嫩，個個人的雙腳都超幼細的，我都不禁大歎：「咁行法，難怪人人都如斯健美。」
本來，我沒想過自己也能當健美的一群。因為醫師常問我有無做運動，我說家務，他說不計。那麼，我想我慢走樓梯，也不算合格的帶氧運動了吧？怎知，我日日走級級樓梯級級辛苦，現在總算苦盡甘來了！
首先，我的壞老公常說我肥。但我走了兩個月樓梯後，褲都有鬆了（雖則重了五磅，但我說這是肌肉），窄身的褲子裏都穿得下一條保暖褲，拍手拍手！其次，我前兩天入故居離島，走以前常走的北面路和山頂路，竟然氣都沒喘就由走了半個島，比以前住離島時更厲害，連媽也讚我，今天好勁啦，無講過累。
天天五時起床，天未光上班，晚飯時下班，日走萬里路連數不完的樓梯。但我還撐得住（當然也靠天天中藥支持），覺得自己蠻強的。以後誰說樓梯不算做運動，我也可以大喊，咩唔係運動呀，級級辛苦級級（苦盡）甘（來）呀！
很久沒去沒有電梯的學校上班，第一天走樓梯，到二樓已腳痠，到五樓已氣絕。有一回跑上四樓趕給學生參考資料，上到去就在學生面前猛喘氣，話都說不出，好笑。那時，我就留意到不管男女老嫩，個個人的雙腳都超幼細的，我都不禁大歎：「咁行法，難怪人人都如斯健美。」
本來，我沒想過自己也能當健美的一群。因為醫師常問我有無做運動，我說家務，他說不計。那麼，我想我慢走樓梯，也不算合格的帶氧運動了吧？怎知，我日日走級級樓梯級級辛苦，現在總算苦盡甘來了！
首先，我的壞老公常說我肥。但我走了兩個月樓梯後，褲都有鬆了（雖則重了五磅，但我說這是肌肉），窄身的褲子裏都穿得下一條保暖褲，拍手拍手！其次，我前兩天入故居離島，走以前常走的北面路和山頂路，竟然氣都沒喘就由走了半個島，比以前住離島時更厲害，連媽也讚我，今天好勁啦，無講過累。
天天五時起床，天未光上班，晚飯時下班，日走萬里路連數不完的樓梯。但我還撐得住（當然也靠天天中藥支持），覺得自己蠻強的。以後誰說樓梯不算做運動，我也可以大喊，咩唔係運動呀，級級辛苦級級（苦盡）甘（來）呀！
2014年9月20日 星期六
香香（蔬菜）脆餅
前幾天做了蜂蜜伯爵茶貝殼蛋糕，雖然已用萄籽油代替牛油，但總是覺得吃了很多糖很多油下肚，很油膩似的；今天，我本來想自創一款較清淡的紫菜餅，但雪櫃有用剩的半個洋蔥，不如就試試蔬菜餅吧！
這個食譜很奇怪，只用少少牛油、糖、鹽，再加少少水，就可以把120克麵粉搓做餅團？怎想都是匪夷所思，我足足多加了一倍水，才勉強搓了一個餅團型出來，擀餅團時還是會裂開的，到我放入焗爐前一刻，我仍是深信自己會失敗。
焗好了，我嗅著洋蔥、大蒜、洋香菜的香味，開始有點信心；放涼了，立刻咬一塊，就打給粉絲4號，問她在哪，快來拿餅！
今天，粉絲4號二話不說奔來我家，再閃走回家，實在極有義氣，我決定榮升我媽到粉絲一號系列：粉絲1b！
說回這個蔬菜餅，因為蔬菜不足，我易名叫香香脆餅。雖不明白我亂加水亂搓餅團，又擀不夠薄，為甚麼都會香脆如此。但味道真是大成功，吃過的人都說像嘉頓香蔥脆餅，連頭號潑冷水人都讚我餅好好味。
今回做餅很高興，因為有人和我說，我的餅和以往不同了，近來都是香香脆脆的，很好吃……然後加上一句：以往的餅黏黏的，不是未焗熟吧？
這個食譜很奇怪，只用少少牛油、糖、鹽，再加少少水，就可以把120克麵粉搓做餅團？怎想都是匪夷所思，我足足多加了一倍水，才勉強搓了一個餅團型出來，擀餅團時還是會裂開的，到我放入焗爐前一刻，我仍是深信自己會失敗。
焗好了，我嗅著洋蔥、大蒜、洋香菜的香味，開始有點信心；放涼了，立刻咬一塊，就打給粉絲4號，問她在哪，快來拿餅！
今天，粉絲4號二話不說奔來我家，再閃走回家，實在極有義氣，我決定榮升我媽到粉絲一號系列：粉絲1b！
說回這個蔬菜餅，因為蔬菜不足，我易名叫香香脆餅。雖不明白我亂加水亂搓餅團，又擀不夠薄，為甚麼都會香脆如此。但味道真是大成功，吃過的人都說像嘉頓香蔥脆餅，連頭號潑冷水人都讚我餅好好味。
今回做餅很高興，因為有人和我說，我的餅和以往不同了，近來都是香香脆脆的，很好吃……然後加上一句：以往的餅黏黏的，不是未焗熟吧？
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| 一樽我的，一盒是粉絲們的！ |
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| 潑冷水人試完一塊，竟然話：點解得咁少？ 我說：你成日唔鍾意食，我比晒人喇！ |
2014年9月8日 星期一
暈低：唔要咁咁咁……
好人中醫第一天已經話我知，我身體有排才醫得好；但我沒有料到，醫師兩個月後會告訴我，我的頭痛太勁，血液循環太差，吃藥要很久很久才會好……他叫我推拿，還補充一點，針灸是最好，不過估我唔會做，所以都不問我了，拔罐也估我不會做……
唉，叫我考慮做推拿，我就煩多一樣嘢了。我去髮型屋洗頭，按摩一下條頸都痛到我想嗌。我怎能比個頭比條頸醫師猛推呢？我不推不全因怕痛，而是無人能保證，用過千蚊去推拿，就一定由頭到腳無晒病痛。
為了解除我的「思慮蜘蛛網」，我採用了好人醫師的建議：自己敲自己個頭！
我立刻去十二蚊店買了按摩用具，每天都按全身一遍，又用熱水噴灑頭皮，務求按通我的任督二脈，以及趕走纏繞已久的冰霜寒氣。
本來，要推拿才醫得好這件事，令我好唔開心，但是，我記得我要開心，所以我一定要保持「敲自己個頭」……咁樣開心真係好怪異。
唉，叫我考慮做推拿，我就煩多一樣嘢了。我去髮型屋洗頭，按摩一下條頸都痛到我想嗌。我怎能比個頭比條頸醫師猛推呢？我不推不全因怕痛，而是無人能保證，用過千蚊去推拿，就一定由頭到腳無晒病痛。
為了解除我的「思慮蜘蛛網」，我採用了好人醫師的建議：自己敲自己個頭！
我立刻去十二蚊店買了按摩用具，每天都按全身一遍，又用熱水噴灑頭皮，務求按通我的任督二脈，以及趕走纏繞已久的冰霜寒氣。
本來，要推拿才醫得好這件事，令我好唔開心，但是，我記得我要開心，所以我一定要保持「敲自己個頭」……咁樣開心真係好怪異。
屬於我的香噴噴蜜糖燕麥餅
一早起床，想用麥奶代替鮮奶做變種「肥花麥餅」，怎知買了一年的全麥粉，竟然起晒白色毛毛，發晒霉！
我已經把低筋麥粉倒進攪拌機，惟有揀過第二個食譜。我叫自己要處變不驚，終於揀好另一款健康餅，用低筋麵粉代替了全麥粉和裸麥粉，又用杏仁粉代替椰子粉，加上媽送的萄籽油，以及買了好久都未用的烘焙用蜜糖。我亂做一通之下，焗出來又幾香喎！
我想香是因為蜜糖太勁，好像上次大成功的楓樹糖餅，楓樹糖和蜜糖似乎和朱古力一樣，都是做餅界的可人兒，是零失敗的好材料。
我做餅好像學做人：如果事情不按計劃而行，我很多時都又慌又亂又忟又燥。現在，我突然間不能做肥花麥餅，竟然可以在五分鐘以內，自己配備另一些材料，做出屬於自己食譜的餅乾。今天，算是我的成長日吧？中醫話我多思慮，我是時候唔好唸咁多，橫掂好多時候唸到天衣無縫，事情還是沒按常理而行的。身體要緊，讓腦袋空白一片就好了。
我已經把低筋麥粉倒進攪拌機，惟有揀過第二個食譜。我叫自己要處變不驚，終於揀好另一款健康餅，用低筋麵粉代替了全麥粉和裸麥粉，又用杏仁粉代替椰子粉，加上媽送的萄籽油，以及買了好久都未用的烘焙用蜜糖。我亂做一通之下，焗出來又幾香喎！
我想香是因為蜜糖太勁，好像上次大成功的楓樹糖餅，楓樹糖和蜜糖似乎和朱古力一樣，都是做餅界的可人兒，是零失敗的好材料。
我做餅好像學做人：如果事情不按計劃而行，我很多時都又慌又亂又忟又燥。現在，我突然間不能做肥花麥餅，竟然可以在五分鐘以內，自己配備另一些材料，做出屬於自己食譜的餅乾。今天，算是我的成長日吧？中醫話我多思慮，我是時候唔好唸咁多，橫掂好多時候唸到天衣無縫，事情還是沒按常理而行的。身體要緊，讓腦袋空白一片就好了。
2014年9月3日 星期三
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